秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。
酱香与茶香的完美融合,加上纯天然的有机食材,这道菜品堪称极品。
有不少人觉得虾的做法很麻烦,不愿碰它,其实,做法简单的白灼虾就很美味。
今天我们要做的鱼香豆腐也是没有鱼的,而且这是一道素菜。
这道菜看起就有暖融融的感觉,再加上番茄酸酸的果味融入到茄子里面,所以既好吃又让人感觉暖和。
今天,我们要学一道紫薯苦瓜圈,从色彩搭配上让苦瓜变得更加小清新。
今天这道菜的食材几乎都是半熟成品,将它们融合在一起,很有年味的一道菜。
今天要给大家介绍的是猕猴桃配上三文鱼做的可口炒饭。
这道葡叶包肉来自于中亚乌兹别克斯坦的一道风味菜品,该国是丝绸之路上的古国,以面食、奶制品、牛羊肉为主。今天这道菜厨师将牛羊肉换成了猪肉,味道也不错。
每当食欲不振的时候,往往大鱼大肉都吃不下去。这时候,做个什么小菜最好下饭呢?
这款养生汤食材很丰富,其中还有人造蟹黄,那么替代蟹黄的材料能够让养生汤达到美味的效果吗?
从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,鸡翅无论是怎么吃都不厌烦。
今天教给大家一道台湾菜-菠萝鸡,很小清新的一款菜品,不油腻,并且颜色鲜艳好看。
蛏子在我们看来是有点稀奇的食材,但是在海滨城市青岛却很普遍,属于海鲜类食材。今天就来看看南方大厨和北方大厨怎么来烹调这个食材。
鸡蛋可以说是我们餐桌上的大明星,算是出镜率最高的食材。
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