好吃到哭的面—重庆老字号千碗面

2014年12月27日 08:58
摘要:成都的餐馆估计是起名最有个性的城市了,面馆也是一样,这家千碗面不知名从何来,难道一天能卖出千碗?但从夜市来看估计还真差不了多少。

成都的餐馆估计是起名最有个性的城市了,面馆也是一样,这家千碗面不知名从何来,难道一天能卖出千碗?但从夜市来看估计还真差不了多少。

来到面馆的食客表示“想一次哭一次的面店啊,太好吃啦。”小编好奇了,决定去尝尝传说中的“千碗面”。真是不起眼的小面铺,点了一份鸡杂小面,吃前想挑出上边两片姜,结果发现是杏鲍菇,夹起一嚼还真入味,较鸡杂味道尤甚,抬头一看招牌,果然还有香菇烧肉面,后来客很多也直接点的这个。



鸡杂小面

老板娘手脚麻利,为人也很和善呢。面一碗碗上......小编认为这家面在众多成都的重庆面里算是做的好的,按照传统的重庆小面做的,刀口海角,每天炒过的青花椒与红花椒,加上自己的做的耙豌豆,调料够臊子足,是重庆那种油爆爆重口味风格。小编曾经也是吃遍了重庆小面20强,说实话这个面在重庆算中等,但是在成都绝对算优秀。小编必须给赞一个。想吃免的,就赶紧得来一次。



招牌豌豆杂酱面



肥肠面
 



粉蒸牛肉
 



牛肉面

环境:三星

味道:四星

服务:四星

总体:四星

人均:8元

推荐:招牌麻辣小面、招牌碗豆杂酱面、粉蒸牛肉、双椒排骨面、牛肉面、豌杂、红烧肉面、肥肠面、老麻抄手

地址:金牛区 光荣北路26

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