冬吃萝卜夏吃姜 民间说法靠谱吗?

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2017年10月27日 10:12      来源:深夜快递

流言:一进入寒冷的冬天,大家就开始琢磨着炖点热乎的滋补汤水,来抵御严冬的考验。但是就算是再好的补品,如人参、虫草、枸杞等医生说了,这些都算是一味中药并不是适宜所有的人群,搞不好还会适得其反。所以,大家的冬季进补还是尽量要在医生的指导下食用。俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”这句话从医学的角度来说是不是靠谱,萝卜是不是适宜所有的人群呢?

论证

先说说“萝卜”

萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。在中医里面讲的是要吃应季的蔬菜,刚好冬季也盛产萝卜,而且人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津,所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。然而萝卜不宜和人参一起吃,因为萝卜有消食、降气之功,而人参则是相反,它有补气的作用在里面,如果两个一起吃可能会减弱人参的作用。

再来说“姜”

夏吃姜,中医里面有一句话叫做春夏养阳秋冬养阴,生姜是一个温阳的药,在夏天进食它可以帮助你补阳气,到了冬天不会那么怕冷。而且夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。

体质偏寒者

体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。

阴虚体质的人绝对不能吃姜

什么是阴虚?实际就是燥热体质,常有表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

内热上火者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

任何事物都要调和好阴阳平衡的关系,才能使事物保持良好状态。阴盛阳衰或阳盛阴衰都会引起事物发生变化。随着季节的变迁,人的身体状态也在发生变化,要随着季节的变化改变饮食方法,所以要注意平衡饮食的寒冷燥热,不可一味贪图痛快,造成偏食,以至埋下病根。

来源:深夜快递
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