感冒可以吃鸡吗?

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2018年12月14日 11:45      来源:健康成都

流言:民间传言,感冒不能吃鸡,这是真的吗?

论证:

四川省第二中医医院中西医结合主治医师董慧君解释,这个问题因人而异。风寒感冒,建议多喝鸡汤。体虚的老年人和小孩可多喝鸡汤。风热暑湿感冒,不建议喝鸡汤。感冒期间,饮食应该清淡为主。

鸡肉中含有丰富的维生素和蛋白质,适合多种烹调方法。若选择炖鸡汤,那么鸡汤不仅可以补血,还能缓解感冒,增强免疫力。尤其是身体虚弱的老年人和小孩,更是应该多喝鸡汤进补一下。

不过,说到感冒喝鸡汤,有一些症状的感冒却要注意了。感冒分为风热感冒和风寒感冒。鸡汤虽然是营养丰富又美味的,但是鸡汤属于补虚、扶助正气的食物。所以,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者,即风寒感冒。

而对于市民们提出的感冒不能吃鸡蛋的问题,这又是真的吗?鸡蛋的问题同上。只要不是煎鸡蛋,普通的蛋羹或者白水煮的鸡蛋,都可补充蛋白质和维生素,对感冒的预后有好处。

综上,“感冒不能吃鸡”这种以偏概全的说法是错误的。

来源:健康成都
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