英国女作家被中国美食征服 写书推广川菜 老外都要馋哭了
来源：看度新闻
2019年05月20日 19:24
5月19日下午，纸鸢书院第二十六话读书分享会在四川师范大学进行。这期邀请到了英国美食作家扶霞·邓洛普，与川师大师生分享了她的新书《鱼翅与花椒》。
扶霞·邓洛普，剑桥大学文学学士、伦敦大学亚非学院汉学硕士。因为从小喜欢中国菜，1994年来到四川成都，一边在四川大学学习，一边在四川烹饪高等专科学校学习厨艺。2008年，她推出了《鱼翅与花椒》英文版，去年，《鱼翅与花椒》中文版推出。
现场，扶霞与同学们分享了她与川菜的故事。她说，川菜的魅力可谓无人能挡，而且川菜其实不只是辣，色香味俱全才是它的优点。这些年，通过她孜孜不倦的介绍，如今，很多欧美人都爱上了川菜。
看度记者：陈路
编辑：张静雯
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