“文明餐桌·公筷公勺” 成都餐馆实施如何?

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2020年03月17日 23:42      来源:看度新闻

随着成都餐饮企业的复工复产,成都餐饮业提出了使用公筷公勺的行动倡议。该倡议是否得到了餐饮行业的支持和施行呢?来看记者调查。

看度记者今天在金牛区的一家餐厅内看到,上菜的服务员除了如往常一般为顾客报菜名外,还多了一句“使用公勺公筷”的提醒。在这家成都首批“文明餐桌、公筷公勺”的示范餐饮企业,使用公勺公筷,已经成为店内最为重要的宣传内容,店内各处的醒目位置,都可以看到“文明餐桌、公筷公勺”的宣传海报和宣传标语。

为了配合使用公勺公筷的行动倡议,这家餐饮企业还改变了以往使用一次性餐具包的习惯,特意增加了给公勺公筷消毒的设备。

按照传统,使用公勺公筷对中餐来说相对更难,但“合餐制”中的筷来箸往很容易为病菌扩散打开方便之门,就餐使用公筷公勺,既保护自己,也保护他人。正因如此,3月3日,成都多部门联合发出“美食成都美在文明——文明餐桌·公筷公勺”倡议行动,在这样的大力宣传和倡导下,使用公筷公勺的市民也在逐渐增多。

看度记者了解到,目前成都已经有超过2000家餐饮企业积极响应“公筷公勺行动”,倡导市民在就餐时使用公筷公勺,以“小餐桌”带动“大文明”,以实际行动共同守护好咱们“舌尖上的健康”。

看度记者:唐韵

责任编辑:叶升芃

值班主任:李玲

来源:看度新闻
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