眼下，成都一些火锅店都请来了“科技神器”助力他们快速安全复工，并进行食客体温管理。近日，看度记者在谭鸭血火锅王府井店内就看到，一台7英寸左右的人脸识别设备摆放在店门口，前来吃饭的顾客只要对着设备，不到一秒，就能显示人体体温温度，如果温度超标，还会立刻提示。

谭鸭血运营总经理刘少全对记者表示，这是他们向人工智能公司成都唐米科技采购的“人脸识别测温机”，已经用了数天，“我们员工也可以利用它‘刷人脸’，即使带着口罩，也能识别出员工是谁，非常地安全和高效”。

怎么玩？不仅热成像测温、还能人脸识别+考勤

谭鸭血王府井门店前的这套智能设备，吸引了不少食客“一试身手”。消费者王女士和两位朋友前来就餐，三个人分别站在设备前，一秒钟不到，屏幕上就前显示温度“36.3”“36.5”“36.4”。

消费者测温

谭鸭血王府井店店长薛德波告诉看度记者，测温不需要扎堆，整个过程能一气呵成，如果体温超标，设备会发出语音提示。设备还可以跟手机或者门店电脑链接，实时查看“有多少人进店、每个人的体温多少”，“这要比以前传统手持体温计方便多了”。

他介绍，除了热成像测量体温，还具有人脸识别、员工考勤等功能，“门店将员工照片等信息录入后，员工只要面对屏幕，瞬间可实现进行人脸识别、体温测量、系统打卡”，更重要的是，即使带着口罩，也可迅速识别。

谭鸭血首席品牌官、巴蜀笑星廖健体验

谭鸭血首席品牌官、巴蜀笑星廖健也来到门店，体验这台“人脸识别测温机”的运营情况，他对记者表示，在2月份的时候，他们就着手准备复工复产，尤其是人流量集中的王府井店、太古里店、银泰城店等，分别采购一批高科技设备，“一方面让顾客有个安全就餐环境，一方面也对员工进行健康管理。”

谁造的？来自成都的人工智能，疫情期被“疯抢”

看度记者了解到，这套设备的研发企业，是成都一家专注于“人和物识别”的人工智能公司——唐米科技。其唐米科技CEO关戍说，这是他们在新冠病毒疫情期间研发的“人脸测温机”，该机器具有高精度热成像测温、人脸识别、人证对照、门禁控制、打卡管理等功能。

关戍称，谭鸭血是成都本土最有名的火锅品牌之一，也是外地游客来蓉首选火锅，看到产品对企业复产有帮助，感到荣幸。

唐米科技负责人接受记者采访

疫情期间，已有多家医院、餐饮企业、工业园区等前来采购，供不应求。记者也在成都天府智谷创业园区看到，园区门口已经布置了数台使用，不同于市场普通的卡片机，唐米科技的人脸识别测温机可记录溯源。

据介绍，该公司绝大多数员工来自四川大学等高校，曾先后在国内大型多家人脸识别、人工智能公司就职。成都一位行业人士说，“目前市场还非常缺少既有人脸识别功能、又能测温、打卡的设备，即使能够测温的设备，价格动辄数万，十多万，非常昂贵，小微企业难以招架。”

“我们公司之前在人脸识别、人工智能方面储备很高，技术研发能力、智能算法能力都很强，疫情期间，了解到市场需求很大，便迅速组织科研人员攻关、利用现有工厂生产线很快推出。”关戍表示，下一步增加产能，如果医疗卫生机构、火车站、汽车站等人员密集场所等也有需求，我们可以针对具体需求，DIY推出健康管理方案。

刘少全也表示，未来谭鸭血还会跟唐米科技等科技企业合作，利用科技的手段，进行食品溯源、健康管理等工作，让我们食客有一个更熟悉、更安心的就餐环境。

据了解，随着四川省加速推动社会秩序尽快恢常，如何一手抓好生产，一手防好疫情，利用高科技设备成为越来越多的选择。记者看到，目前在四川部分电商企业采用机器人送货、部分企业还用无人机巡检、部分政府机构用远程视频进行防疫管理。

看度记者：龚政

编辑：舒晴

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