省食药监局杨俊副局长调研成都肉制品生产企业

来源:成都市食品药品监督管理局 2015年09月01日 14:34
摘要:2015年8月27日,省食药监局党组成员、副局长杨俊一行对我市新津县四川得益绿色食品集团有限公司、成都希望食品有限公司和龙泉驿区成都市棒棒娃实业有限公司等肉制品生产企业进行了调研。市局蒲旭峰总监、食品风险监测处、食品生产监管处负责人和新建县、龙泉驿区食药监局分管领导参加调研。

2015年8月27日,省食药监局党组成员、副局长杨俊一行对我市新津县四川得益绿色食品集团有限公司、成都希望食品有限公司和龙泉驿区成都市棒棒娃实业有限公司等肉制品生产企业进行了调研。市局蒲旭峰总监、食品风险监测处、食品生产监管处负责人和新建县、龙泉驿区食药监局分管领导参加调研。

调研组与企业相关负责人进行了座谈。企业负责人详细介绍了肉制品生产及保障产品入市质量的基本情况,并就企业在肉制品生产中的风险防范问题与监管部门进行了沟通。

杨俊副局长现场查看了原辅料库房、原材料加工设备设施和生产流程,详细询问了生产管理人员对生产工艺控制和相关指标的监控情况,对肉制品生产企业质量安全生产风险防控工作提出了要求:一是《食品安全法》修订实施后,对食品生产企业质量安全要求越来越严格,企业要强化质量把关,落实好主体责任;二是做好风险防范工作,高度重视原辅料质量风险控制;三是主动开展风险指标研究,开发优质的市场畅销产品;四是积极与监管部门协作配合,强化风险信息交流沟通。

相关新闻

评论

0 条评论 手机发评论