“慢食之都”花落成都 国际慢食全球大会圆满落幕

来源:成都市广播电视台 2017年10月01日 22:26

今天上午,2017国际慢食全球大会在成都圆满落幕。

据悉,2017国际慢食大会暨“国际慢食协会全球理事会”是国际慢食协会最高级别会议,每四年举办一次。会议旨在规划、协调、促进全球慢食运动的发展并制定各国的行动计划。

2017年国际慢食全球大会首次走进亚洲,并选择了享有“美食之都”盛誉的成都举行,来自全球92个国家和地区的500余名美食家出席此次盛会。

在大会的开幕式上,国际慢食协会主席卡洛·佩特里尼向成都市授予了全球首个“慢食之都”证书。

大会期间,代表们还在位于宽窄巷子的两家具有四川元素,烹制独特,味道层次丰富,食材健康考究的火锅店,品尝了地道的成都火锅,代表们对成都的美食留下了深刻印象,并祝愿正在进行的第十四届成都美食旅游节顺利举行。

成都市广播电视台记者 赵林 沈欣

编辑:李玲

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