郫都四中召开食品安全工作例会

来源:郫都四中 2020年05月18日 13:43
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摘要:为保障疫情期间全体师生的用餐安全,5月14日,郫都四中组织召开食品安全工作例会。

为保障疫情期间全体师生的用餐安全,5月14日,郫都四中组织召开食品安全工作例会。

会议由总务处刘主任主持。刘主任对学校大宗食品统一采购情况进行通报,在配餐方面要求食堂必须配足、配齐菜品主料,细心研究学生用餐喜好,将学生的喜好和营养有机结合,用心、精心做好每一餐。目前疫情形势有所好转,但仍要高度重视食品安全和防疫工作,继续按防疫要求做实做好日常管理工作,决不可松懈。

随后,凤校长强调,食堂是学校安全工作和防疫工作的重点,食堂管理人员要把安全放在首位,认真听取学生的意见和建议,在保障菜品品质的同时,尽最大努力满足学生的口味,合理配足配齐猪肉、蛋、禽、时蔬等菜品的主材,做好营养搭配,切实为师生服好务。(通讯员 钟丽)

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