成都市广播电视台大运频道

于3月16日推出一款融媒体周播节目

——打燃伙

以“最下饭的大运节目”为slogan

通过VLOG 的网络化形式

以美食为媒，宣传天府文化

4月最让人期待的水果是什么？

答案肯定是

酸甜可口的

↓↓↓

成都人还给它取了一个多乖的名字

“恩特儿”

为了应景

今天“厨神”冬冬就要给大家做一道

shun甜的菜

樱桃肉

据说樱桃肉有两种，一种是慈禧太后喜欢的，加了樱桃烧出来的，还有种就是四川版的樱桃肉。第一种是苏式樱桃肉，精髓在于红曲米，而川式在于冰糖。这么说你可能不是很直观地了解，用类比的话，川式比较像红烧肉，苏式比较像咕咾肉。

我们今天这道川菜版樱桃肉

工序不算简单

但味道真的是肥而不腻，香甜可口

小编现在依然在回味...回味...

快来解锁shun甜“恩特儿肉”

看度记者：尚雯娟

编辑：陈轻语

版面编辑：叶升芃

责任编辑：雷启枝