“运动员比赛期间都吃些什么？国际大赛运动员餐厅里最受欢迎的菜品都是哪些？到哪里能吃到世界冠军的同款美食……”15日下午启动的这场“惠民体验日”，满足你所有关于运动员美食的好奇。

9月15日下午，国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”启动仪式在成都绿地中心伊藤广场正式举行，包括成都大运会执委会有关负责人、专家顾问、企业代表、运动员、美食达人及媒体代表现场参与见证。本次国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”将一直持续到9月17日，提供众多国际赛事经典菜品，让市民和游客便捷体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。

持续3天 10余种精选亚洲美食品类 世界冠军pick的“同款美食”等你打卡体验

随着舞台上启动嘉宾将金沙倒洒至启动仪式装置上，“大运风味 微笑长跑 惠民体验”12字赫然显现，这也标志着本次国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”正式启动。

“惠民体验日”现场，4个档口提供了10余种精选亚洲美食，包括来自韩国地道冷面、泡菜、BBQ鸡翅，正宗日式照烧酱汁鸡肉串配、卷寿司、今川烧，以及越南的蔬菜卷、菠萝蜜，还有泰式冬阴功汤等等，均是亚洲各国代表性风味菜品，也是世界大赛运动员餐厅的“常客”。

看度记者现场了解到，自今年5月份以来，系列国际赛事运动员经典餐饮服务评鉴会已经成功举办了欧陆风味、地中海风味两期，这次亚洲风味评鉴会也是首次将评鉴美食面向市民开放。启动仪式现场，社会各界众多大咖也纷纷共同见证，包括成都大运会官方形象大使、国家花样游泳“姐妹花”蒋文文&蒋婷婷，四川旅游学院校长卢一，中国黑珍珠餐厅专家评审、世界中餐业联合会川菜专业委员会联合主席李想，川商总会川菜专业委员会会长、成都餐饮同业公会轮值会长杜兵，四川省进出口商会副会长马忻，央视科教频道《最是一抹中国味》节目总导演叶菲菲，茅庐餐饮创始人卢勇等等，均在现场与市民朋友们亲密互动，共同接力“大运风味 微笑长跑”。

正如系列评鉴会主题“大运风味 微笑长跑”所传递理念一样，成都大运会餐饮服务提供欧陆、地中海、亚洲、清真及成都特色美食五大风味菜式，云集全球代表菜品、风味多元。乐观包容、友善公益的成都，也期待为运动员用餐留下“成都微笑”体验，而此次亚洲风味正是成都大运会通过5种风味菜品设计，也致力于让全球美味之旅、大运文化从欧洲大陆跑到地中海，再跑到如今的多彩亚洲。

深度参与成都大运会餐饮筹备 更多“大运餐饮惠民”活动等你解锁

明年6月26日，第31届世界大学生夏季运动会将在成都举行，这将是一场世界盛会、城市盛会、市民盛会和大学生盛会，对成都建设世界赛事名城，让成都走向世界、世界认识成都具有重大意义。

成都大运会执委会在今年正式印发《成都大运会惠民行动计划》，全面统筹实施大运品牌惠民、大运环境惠民、大运场馆惠民、大运文化惠民、大运服务惠民五大惠民行动。此次开展国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”活动，就是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。

本次活动以运动员经典餐饮服务亚洲风味评鉴会为契机，通过大运会运动员餐厅服务商代表爱玛客（中国）和伊藤洋华堂厨师团队交流竞技，提供众多国际赛事经典菜品，让市民和游客便捷体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。据悉，本次“惠民体验日”将从9月15日持续至9月17日，每天各式亚洲风味美食轮番奉上，其中有众多菜品均是历届国际赛事运动员经典菜品。

在“大运服务惠民行动”中，成都将大运服务渗透大运会筹备举办各领域，精细分布城市每个角落，以国际化视野带动高质量服务，面向市民、面向世界，形成“市民检阅、世界体验”的大运服务新模式。

按照成都大运会执委会机关党组关于“大运惠民”的具体工作部署，除了此次的国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”，市场食品部还在陆续实施“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动、“迎大运食品安全专项治理”工作以及成都农特产品基地（企业）专场对接会，让全市市民能够在家门口享受到更加国际化、规范化、品质化的餐饮服务，成都的优质农产品有更强的品牌和市场影响力，切实让成都打造赛事名城和美食之都的成果及时服务城市、惠及全民。

看度记者：唐韵

版面编辑：陈轻语

责任编辑：张琴