最下饭的大运VLOG︱听说这道菜不光能减脂,还能驱蚊!

来源:看度新闻 2020年07月23日 16:16

成都市广播电视台大运频道

于3月16日推出一款融媒体周播节目

——打燃伙

茄子,真的是百吃不厌呢。

不管是烧着吃,炸着吃,炒着吃,茄子软糯的口感都很招人喜欢。

我们成都有一句老话,叫做“吃了茄子打蚊子”。夏日里,应季的茄子不仅价格便宜,而且茄子味甘、性凉,有助于清热解暑。至于到底有没有驱蚊这个功效,大家只有试试才知道啦~

鱼香茄子是一道常见川菜。

鱼香其实是川菜主要传统味型的一种。鱼香味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐等调味品调制而成。

此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。

其实要想做好鱼香茄子的鲜香味美,可以不用油炸也不用煎。今天,冬冬就教大家鱼香茄子的家常做法,非常的简单,出锅清爽不油腻,连吃5天不觉得腻。

尤其是正在减脂瘦身的朋友,这样做出来的鱼香茄子,少油清爽,吃了也不容易长胖喔~赶紧学起来吧~

最后依然是小编整理的图文教程

拿好不谢~

看度记者:尚雯娟

编辑:何佳昕

版面编辑:邓海燕

责任编辑:何静

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