春回天府，万物竞秀。3月24日，在第114届全国糖酒会开幕前夕，2026成都新津绿色食品产业生态共创大会在天府农博园举行。本次大会以“糖酒聚津・食启新程”为主题，汇聚中国食品工业协会、中国营养学会等国家级行业协会，江南大学、四川农业大学等高校科研院所，糖酒会参展企业，以及绿色食品供应链上下游企业代表，共话产业创新趋势、共商生态协同路径、共绘高质量发展蓝图。区委副书记、区长胡建平出席活动。

作为中国食品行业规模最大、影响最广的行业盛会，全国糖酒会早已从最初纯粹的产品展销交易平台，完成了向集品牌展销、供需对接、产业推介、趋势分享、生态共建、全链条合作于一体的综合性产业培育平台的深度转型，成为链接全国食品产业上下游、推动行业高质量发展的核心枢纽。成都新津绿色食品产业生态共创大会精准借势全国糖酒会的全产业链集聚效应与行业赋能价值，锚定绿色食品产业优质赛道，以大会为桥梁高效链接全国食品产业优质资源，为新津绿色食品产业“建圈强链”注入源源不断的强劲动能。

食品产业是民生产业、朝阳产业，更是创新产业、未来产业。面向长远，新津区相关负责人表示，将依托四川省健康食品产业园，持续优化营商环境，推动技术创新、品牌培育、生态共建、项目落地，着力打造全国领先的健康食品产业高地。诚邀全国行业专家、企业家将创新项目、研发平台、产业链布局落地新津，与新津携手共破关键技术、共拓市场空间、共筑产业生态、共护舌尖安全。新津将以最开放的姿态、最优质的服务、最坚实的保障，让大家投资放心、发展安心、生活舒心。

大食品产业研究专家、华糖云商副总经理梁剑，中国营养学会公共营养分会副主任委员张兵，沈师傅食品有限公司董事长兼总经理沈强先生分别带来了主题演讲。新津经开区相关负责人作了四川省健康食品产业园推介，并向全国企业发出深度合作邀约。

四川农业大学食品学院副院长张清以沈师傅食品的合作为例，详细解读新津科产融合模式的实践成效。他介绍，高校通过让研究生深度参与企业生产，挖掘产品痛点并开展实验室小试、中试，助力产品迭代升级；同时成立专门科技开发团队，定向对接企业需求，实现“点对点”精准赋能。针对沈师傅鸡蛋干产品，他建议进一步挖掘其营养健康属性，贴合中老年人消费需求，这一建议也与新津绿色健康食品的发展方向高度契合。

目前，新津通过搭建院士领衔的新津绿色产业研究院、引入高校教授担任企业“科技副总”等举措，构建全链条科技创新赋能体系；通过新津健康绿色食品联合检验实验室，有效解决企业检测难、成本高的痛点；同时精准招引产业链关键环节项目，优化企业全生命周期服务，推动健康食品产业向健康化、功能化、时尚化持续升级。