看世运，游温江，享美食

“寻味温江”美食之旅

美食品鉴官小杨

带你打卡温江的新锐餐饮

走进装修为现代公馆风格的许家茗鲜，幽静典雅，让人放下喧嚣和忙碌，找到心灵的宁静。

藿香韭菜花岩团、陈皮灯影黄牛肉、滴窝油温江大蒜……许家茗鲜菜式很多，24种味型无不展现着大厨的功力。菜品每一样都很考究，但又不乏川菜的烟火气。

“许家菜，就是要传承好川菜的二十四味、守住二十四味，再用二十四味去创造和激活更多新的菜品，同时做好餐厅的环境和配套服务，给顾客带来有关川菜的多重、多感体验。”餐厅负责人说道。

走进店内，中式雅致与现代空间交织的高级感扑面而来。餐厅主要以雅间为主，每一个雅间的名字都来自张大千先生的画作。千里江山、江堤晚景、碧峰古寺、爱痕湖、秋海棠……精心挑选匹配的画作悬挂于墙上。

餐厅总厨朱建忠是“中国川菜张氏门派”第二代传承人、国家特一级烹调师张中尤的徒孙，师承川菜儒厨舒国重，在川菜江湖享有“四川河鲜王”的美称。

餐厅坚持“严”“鲜”食材，每一道菜品都别具巧思，其中招牌蒜香鱼、大千养生锅、家常岩团等每桌必点，尝过的人都赞不绝口。

沿着新光天地喷泉旁的扶梯拾级而上，闯入眼帘的是一方空中露台，揽花草入怀，与蓝天对望，和阳光共舞，把温江人想要的浪漫，都汇集在这片天地中。 悠悠闲闲坐上一会儿，待雪山出没和鳞次栉比的高楼相互辉映，又可以感受到一种温江独有的幸福。

店内精心划分出花园包间、三连包、船小包以及深居，各具特色的中式空间，处处透露不凡品位，简约而不失典雅，给人一种隐匿的静谧感。

餐厅融合川、粤、杭菜为一体，厨师团队不但重视美食的味觉演绎，对菜品的视觉呈现同样精益求精，鲍鱼捞饭、创意三丝卷、传统麻辣烩、大红袍去骨凤爪……每道菜都像一幅艺术品，构思精巧，让人惊艳，令人回味。餐厅还提供个性化菜单，根据顾客的口味、饮食需求和喜好量身定制专属菜单。

温江新锐餐厅

不仅有许家茗鲜、大千河畔、云庐晓月

还有华之大·锦荟、何世榴、松云食遇等

在观看世运会精彩赛事的同时

来温江开启美食之旅吧！