自动化生产线正全速运转

工人们在各自岗位上作业

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8月18日，记者走进

位于温江未来食品产业园的

成都蓉城巷子食品有限公司

（以下简称“蓉城巷子”）

生产车间内

映入眼帘的是一派热火朝天的繁忙景象

正如尚伟所言，相关部门和园区携手践行“温江效率”，蓉城巷子从落地温江到投产仅用了5个月。“依托温江良好的产业基础，我们将持续提升产能、拓展市场，力争今年完成5000万元的产值目标。”尚伟说道。

“多年来，我们的主营‘爆’品是番茄复合调味料，其使用的每一颗番茄原料都来自新疆焉耆盆地。”尚伟说，新疆日照充沛，昼夜温差大，加上多样化矿物质的土壤灌溉后，其番茄红素含量极高。“品味西域”番茄底料以新疆番茄为主料，辅以多种辅料和地道香料，采用不同寻常的低温炒制工艺，精制而成，也造就了该产品的自然酸甜口感，锁住了番茄本身的鲜味与营养。

除了生产菌汤、番茄汤、贵州红酸汤、冬阴功汤等特色产品外，作为一家复合调味料专业服务商，蓉城巷子还为用户提供个性化、标准化、定制化的调味服务，致力于将“安全、天然、美味”的“温江造”调味制品送到千家万户的餐桌。“只要客户明确口味、数量、规格，我们保证工厂3~7天调出相应的样品，寄试样品、客户确认后，按需生产。”尚伟说道。

值得一提的是，落地温江后，蓉城巷子已和温江装备制造企业——成都海科机械设备制造有限公司深度合作，携手打造智能产线。“我们与海科机械联合研发的最新一代全自动炒锅，集成智能称重与流量计量系统，通过精准的恒温恒压控制，能充分释放香辛料风味特性，提升生产效率，现已成为汤料生产中的核心工艺设备。”尚伟说，温江工厂全面投用后，将积极融入绿色食品产业链，深化与上下游、左右岸企业的联动，实现抱团发展、合作共赢。

谈及未来发展，尚伟信心满满，“推动更多‘温江造’绿色食品走向千家万户，将助力温江打造西部知名的绿色食品产业高地。”