摘要：说到烧烤，那就不得不提到烤金针菇。作为爆款烤素菜之一，金针菇在烧烤界的地位可谓是举足轻重。数据宝梳理A股市场中的金针菇概念股，约有6家上市公司业务涉及食用菌的繁殖繁育、采购销售及生产加工。企业规模均较小，双塔食品和万辰生物最新总市值超60亿元；众兴菌业和雪榕生物总市值均超40亿元。 业绩方面，以年报数据或预告中值统计，华绿生物、众兴菌业和万辰生物3家公司净利润同比翻倍，增幅依次为415.98%、188.08%、103.69%。这些公司均在年报中表示，报告期内，公司主要产品金针菇的销售价格同比上涨较多，带动公司净利润同比大幅增长。