就校园食品安全事件，国务院食安办约谈南昌、唐山人民政府主要负责人，此事一经报道，立刻登上各大平台热搜榜单。原因正如通报中所说：食品安全是民生工程、民心工程！

说到这两起鼠头事件，人们脑海当中立刻会呈现出，当时南昌那位负责调查此事的市场监管局领导的话：反复对比确认这个异物就是鸭脖！而此事最终还是根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，才判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。

殊不知当地相关职能部门这样的欲盖弥彰，企图蒙混过关的心理，消耗掉的公信力却是在短时间内难以弥补的。也正因为如此，我们也看到了用词严厉的的通报文字：江西工业职业技术学院发生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全属地管理责任弱化、涉事学校主体责任悬空、主管部门行业管理责任缺位、监督管理责任落而不实、应急处置工作失当等问题，造成恶劣社会影响，教训极为深刻。

教训深刻的还有发生在唐山的鼠头事件，就在6月份发生于南昌的鼠头鸭脖事件渐渐淡出人们视线的时候时，10月10日发生在华北理工大学食堂的鼠头事件，再一次让人不寒而栗。前后不过5个月，两所高校连续发生类似事件，真是让人大跌眼镜，当时人们都在惊呼：高校食堂究竟怎么了？其背后的利益链条究竟该如何斩断？等等等等。

事发后13天，国务院食安办约谈南昌、唐山人民政府主要负责人，两篇通报中都说到了一句话，那就是：举一反三抓好整改！大家也一定还记得，成语举一反三的后面还有一句：举一隅，不以三隅反，反则不复也！

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