5月27日，有媒体报道称茉酸奶更换标签使用过期原料，水果馊了才肯扔，引发网友热议。

酸奶店员更换有效期标签

曝光视频显示，2024年2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料，有的水果闻出馊味才废弃；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工时不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

据了解，茉酸奶主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品，产品的价格多在25元以上。官网显示，茉酸奶“用料考究”，茉酸奶CEO顾豪曾表示，好的原料注定成本高昂。

27日下午，茉酸奶官方微博发布致歉声明，声明中称：经核查、核实，茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙 LIVE ·五棵松店“使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题属实，涉事门店已闭店，并将永久与其解除合约。

茉酸奶还表示，接下来还将对全国所有门店进行食品安全问题检查，后续会严格按照相关政府部门的要求进行落实和跟进。

27日晚，北京市朝阳区市场监管局发布通报，表示对茉酸奶（伊藤洋华堂店）立案调查，通报全文如下：

朝阳区市场监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才废弃”开展现场执法检查，并收集相关证据材料。目前，执法人员已对当事人北京熠昕餐饮服务有限公司（茉酸奶伊藤洋华堂店）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，该门店已停业整顿。与此同时，朝阳区市场监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查工作。

下一步，朝阳区市场监管局将持续加大食品安全执法检查力度，全力保障广大消费者舌尖上的安全。

资料综合：新京报、北京朝阳市场监管