看度深观察|是“草”也是“宝” 成都“小艾草”长出“大产业”
“清明插柳,端午插艾。”挂艾草是端午节的传统习俗之一,每到这天,家家户户都会在门外挂一把艾草,祈求健康。
如今成都艾草产品受到热捧,#成都人把艾草玩出了花#等话题也频上热搜,而端午艾草新式消费热潮的背后,是成都艾草种植、加工、销售全套产业链的发展支撑,也反映出成都旺盛的市场活力。
供不应求
每天数万把艾草发往市场
端午节前,正值艾草收割时节。6月5日,看度新闻记者在位于天府新区新兴街道的成都艾草菖蒲种植基地看到,成片的艾草和菖蒲枝繁叶茂、身姿挺拔,飘散出阵阵清香。田地里,近50名村民分工协作,有的挥舞镰刀熟练收割,有的负责搬运,呈现出一幅忙碌的景象。“这两天是收割高峰期,除了地里的收割人员,艾草、菖蒲捆成挂件还需要近百人”,基地负责人成培爽介绍。
在田地旁边临时搭建的棚子里,20余位村民正熟练地对艾草菖蒲进行分装捆绑。“我早上8点多就来了,今天预计捆一千多把,挣个两三百元”,村民熊阿姨动作很麻利,4根艾草、3根菖蒲、10秒钟,一把端午挂件就成了。而这样的挂件,当天要出货3万余把,整个端午期间预计达到30万把。
据统计,当前该基地有艾草80亩,菖蒲20余亩,近几年,周边上百家周边农户也加入了进来,目前种植面积已上百亩。“种艾草成本低、方便管理、经济效益也比较好,所以很多农户愿意加入进来。现在市场需求也大,每年都供不应求。”成培爽介绍。
据了解,早年间成都市场所需的大批量艾草,主要从河南、广西、云南等地批发而来,以产地广西为例,一车5吨艾草运到成都,光运费就要2000块,路途遥远不说,艾草新鲜度也不能保证。于是在2018年,成培爽开始尝试在本地种植艾草,从最早的几个平方,一路摸索,逐渐成为当地的种植大户,并带领村里的小种植户一起通过网络打开了销路。
“还要继续扩大规模,争取把周边一些闲置土地也纳入我们基地种植范围。”成培爽计划,接下来他计划将艾草及菖蒲种植面积扩展至500-1000亩,同时加强与艾灸、艾枕、艾草被子等加工厂以及艾草馍馍、艾草茶等食品公司的合作,逐步在天府新区形成一条良性发展产业链。
备受追捧
传统艾草挂件有了“新花样”
相较于种植基地1-2元一把的批发价,一些花店将传统的艾草挂件做出了“新花样”,价格也成倍增长。
以双流区某花店为例,端午期间推出了多款艾草花束,价格最高168元,最便宜的也要68元。看度新闻记者看到一款售价168元,名为“诸邪退散”的花束产品,除了艾草、菖蒲外,还混搭了熊尾、袋鼠爪、风车果、黄金球等10余种花草、挂件,从外观上看,比普通的艾草花束更豪华,插花技法也更精细。
“我们店里用的艾草全部由本地供应商提供,做好的花束不仅在市内销售,还会用快递发往全国各地。”花店老板罗隽介绍,艾草花束6月5日开始发货,到6月6日就已经卖出去了200余束。“我们2020年开始做艾草花束,算是成都很早的一批,结果第二年就卖出了3000余束,这给了我们很大信心。”
如今,艾草花束在社交平台上备受追捧,一条相关帖子很容易获得上千点赞。95后青年小葛每年端午节都会买上这样一束新式艾草,“过端午节,仪式感肯定还是要有,但菜市场几元一把的艾草不够‘潮’,也不够‘酷’。配上花朵和装饰物的花束更好看,寓意也好,挂门上更精致。”
艾草花束大火并非偶然。年轻人不仅爱体验传统节日的习俗,还善于用自己的审美和方式赋予其新的内涵,让传统文化也焕发出了新的生命力。罗隽认为,艾草花束的红火,其实就是传统文化与新式潮流碰撞出的火花,“成都是个很有活力的城市,很多人愿意为新事物买单,如果花店能够将花束与传统文化好好结合,应该可以闯出一番天地。”
远销海外
“小艾草”延伸出“大产业”
民间有句话叫“家有三年艾,郎中不用来”,艾草并非端午节专属,还有广大的药用市场。据悉,艾草一年可以收割三次,除了端午节,其他时候主要做成干草。四川省中医院介绍,艾草可全草入药,有去湿、散寒、止血、消炎、止咳、抗过敏等作用,而将干草打磨研制成艾绒,又可制作成艾条、艾柱等用来艾灸,有防止疾病、提高自身免疫力的效果。
成都地处西南地区,寒湿重,街上随处可见有艾灸服务的中医馆、养生馆,而这些地方所用的艾制品,大多数来自成都荷花池中药材专业市场。据悉,荷花池中药材专业市场是四川最大的中药材市场,里面容纳了3000余家商户,涵盖了4600余种中药材,艾草就是其中之一。
近日,看度新闻记者在市场一楼看到,一家艾制品批发店里满满当当堆放着艾绒、艾条、艾柱、艾枕、艾精油等艾制品。店主丹丹介绍,这些艾制品主要卖向艾灸馆、中医馆、中医院等,客户遍布成都,以及整个西南地区,“我们是自有基地和工厂,每个环节都严格把控,质量很有保障,所以客户相互介绍的很多,最远卖到了东南亚。”
除了艾条、艾柱等传统产品,丹丹还制作销售艾草茶包、艾草香囊等,使艾制品从粗加工产品走向便携化、精致化,让艾草香味跨越端午,融入人们的日常生活。“就像我们的香囊,具有清心安神、舒缓疲劳,防流感等功效,不仅是端午,全年都可以用。”丹丹介绍,香囊的销量不错,端午这十多天就卖了超5000个。
在荷花池中药材专业市场走访中,“产业链延伸”“本土品牌打造”是药材人最常提及的关键词,也表达了他们对壮大本土中医药产业的期许。为壮大本土中医药产业,近年来,成都将中医药发展纳入国民经济和社会发展总体规划,确定建设“中医药强市”目标,出台《成都市促进中医药传承创新发展实施方案》等若干政策支持文件,全力推动中医药事业、产业、文化“三位一体”高质量发展。
目前,成都正积极探索公园城市下的中医药健康养生“成都模式”,在西岭雪山开设全国首个4A景区中医馆,将天府中药城建成全国最大的道地中药材产业标准化示范基地;培育形成彭州川芎、金堂明参等7个国家地理标志产品;构建中医药产学研联盟,培育、壮大新绿色药业、新荷花中药饮片有限公司等一批龙头企业……相信在成都中医药高质量发展过程中,“小艾草”也会乘着东风,茁壮成为大产业。