四川省保护消费者权益委员会（以下简称“四川省消委会”）日前就砧板产品开展比较试验，并于7月3日对公众通报了本次比较试验的具体情况。

记者了解到，按照《中国消费者协会比较试验工作导则》等要求，结合本次比较试验项目需求，四川省消委会模拟消费者消费行为，通过线上线下购买的方式，结合品牌、销量、价位等因素，于2023年12月，分别在淘宝、京东、抖音、拼多多等电商平台及成都市内商场选购了10款木砧板、8款竹砧板、6款塑料砧板，共计24款砧板作为试验样本。本次样品涉及22个品牌，市场售价10到200元不等，并按程序委托深圳市品质消费研究院对所购砧板样品进行。

结合市场调查中消费者的使用情况和关注重点，此次比较试验的检测指标共计11项，其中包括8个安全项目，分别是：甲醛(quán)、五氯(lǜ)苯(běn)酚(fēn)及其盐类、噻(sāi)菌灵、邻苯基苯酚(fēn)、联苯(běn)、抑霉唑(zuò)、二氧化硫(liú)以及脱色。2个性能项目分别是：邵(shào)氏硬度和耐热性。1个主观项目为：除菌效果。

为了更好地模拟砧板在使用过程中，被砍、剁、切等工作后破坏了表面防护层，从而出现裂纹和磨损的情况，本次测试对样品切开检测，即在相同条件下将砧板切开后再对比甲醛指标，更贴近砧板使用一段时候后，表面被磨损，内部暴露在外的实际场景，从而更能体现砧板内部的实际甲醛情况。试验发现本次比较试验全部木砧板和竹砧板均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试。其中6款竹砧板和1款木砧板产品在进行切开测试时，与整板完整状态测试时甲醛迁移量相差较大。试验结果显示，经过切割后的甲醛迁移量超过限量指标。

四川省消委会提醒消费者，竹砧板不宜长时间使用，若出现裂缝、表面磨损过深等情况，应当尽早更换。

此外，品质消费研究院肜茜菲向记者介绍，在2022年以前经常在实木防腐环节使用的五氯苯酚，需要引起消费者的重视。由于涉及砧板的相关强制国标于2022年才开始对五氯苯酚的含量进行限制，因此2022年以前生产的实木砧板存在五氯苯酚大量检出的情况，如果有消费者正在使用的实木砧板年限较长，建议主动更换，防止对身体带来损害。