今天是中秋，首先祝你幸福圆满。我从小就有个疑问，为什么过中秋一定要吃月饼，你从这句话也看出来了，我不爱吃月饼。其实不光是小孩子，很多年轻人也不爱吃。往年的月饼话题还集中在南甜北咸之争，今年干脆就成了“月饼为什么越来越卖不出去了”。

确实，月饼这东西，是为数不多的既不健康还不好吃的食物之一，能把高油、高糖、高盐都占全了的同时，还做到让人不爱吃，也真是不容易。它的唯一长处是不容易变质，但是对我不喜欢吃的东西来说，保质期长也不是什么优点。不过，就算是不好吃，每年中秋，我还是会吃一两块，这是因为不管是月饼、粽子还是饺子，对我们中国人来说，节日食品的意义本来就远远大于食物本身。我们通过食物来感知节日，通过节日来延续文化，不然你就无法解释为什么那么多人会在春节时克服重重困难，而非要回家跟家人吃一顿饭。

中秋节在以前又叫团圆节， 照习俗，供月的月饼，家里的每一个人都必须要能吃得到，如果家里有人刚好外出，就只能先用瓷罐保存起来，留到他过年回家再吃。想要月饼放几个月不坏，就得使用大量陈猪油，同时加上“高糖、高盐”，这种时候，食物的口感当然没有这种寄托观念的功能重要。

今天，当很多节日食品作为食物已经逐渐失去吸引力的时候，我们为什么还是需要在中秋节吃上一块月饼呢。往大了说，这就是人主动接受文化塑造的过程。如果说李白、苏东坡、陶渊明他们做的事是把山川湖海、日月星辰这些永恒不变的东西，用文字进行编码放进了我们的基因里，那么月饼粽子、饺子汤圆就是古人把一年四季、春夏秋冬用食物进行了编码，也放进了我们的饮食基因里，而他们构成的那个东西就是塑造我们的同一种文化。所以，月饼好不好吃，这真的重要吗？重要的是家人团坐，灯火可亲，共赏同一轮明月，共尝同一盘月饼。就算不好吃，也得欣然吃上两口。你说是吧？