时评|“臭肉”食堂 学生在校吃得健康怎么这么难?
来源:看度新闻 2024年10月17日 15:33
学生食堂整盆肉都是臭的!校园食堂再现食品安全问题。云南新闻网的消息,10月16日,云南昆明有家长发视频称,官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味,“整盆肉都是臭的”。据家长现场反馈,他们发现肉品散发异味,质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题,并表示已报警处理。
昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局10月17日凌晨联合通报,经初步调查,现场待加工猪肉感官气味异常,执法人员对食堂食材进行查封,并组织开展检测、溯源工作。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。
肉有异味,难道食堂不知道,校方不知道?非要等着家长去举报?虽然还需要等待这件事最终调查结果,但不能仅仅把问题推向供应商。仔细一琢磨,供应商和校方都得查查。另外,有的学校教职工和学生的食堂分开的,为什么要分开?以前曝光过郑州某学校给教职工供应的鱼肉是温热的,给学生供应的却是冰冻的,很像是搞双标。食品安全直接关系到每一位学生的健康权益。公众期望查明真相,不仅要追究供应商的责任,更要查查校方是否存在失职行为,包括其在采购、监管等环节上的表现。只有这样,才能从根本上保障孩子们“舌尖上的安全”。