近日，武侯区晋阳街道吉福社区食堂正式开门营业。作为社区15分钟生活服务圈的重要一环，它解决了社区居民就餐难的问题。

中午12点刚过，记者在吉福社区食堂看到，前来就餐的人已经排到了食堂门外，白色的展板上写着荤菜九元，素菜五元，自助粥品、饮品加米饭两元一位。平易近人的价格，整齐诱人的菜品，温馨整洁的环境让前来就餐的市民群众体会到了社区的温暖。

八十五岁的黄美英对社区食堂非常满意，她告诉记者，这个社区食堂是社区里的老同志盼星星盼月亮盼来的。吉福社区里老年人比较多，有了社区食堂就可以减轻老年人自己动手做饭的麻烦。对于老年人来说，炒一个菜量少不够吃，两到三个菜营养比较均衡但是又吃不了。现在有了社区食堂，不想自己做饭就可以来到社区食堂就餐，黄美英表示自己以后会经常前来就餐。

来吉福社区食堂就餐的不仅有老年人，也有像郭进这样的年轻人，郭进告诉记者，食堂的便利性很吸引他。社区想的非常周到，将这片闲置的土地改成了社区食堂，自己没有时间做饭就可以来社区食堂吃饭，这里味道不错，服务也好。

各年龄段社区居民对吉福社区食堂的满意度不仅来自于丰富的菜品、解放双手的便利，还来自于食堂严格把控食品安全流程的这一份安全感。据统计，吉福社区食堂每日前来堂食的居民已超千人。吉福社区食堂负责人覃超表示：“食堂每天供应30多种菜品，菜品会根据季节性进行更换和调整，半个月大概会换20%左右。在食品安全方面，采购端，我们选用了成都市面上最大的两家第三方采购平台，有相应的资格证，并保留相关发票收据。在使用端，确保当日采购的菜当日卖完，保证菜品新鲜。最后还要做好食品留样工作，便于溯源，留样时间大概在48小时左右，以保证食品安全。”

吉福社区食堂曾经只是一个废旧的锅炉房。社区工作人员紧紧围绕社区居民就餐难的核心问题，从民意调查开始着手，挨家敲门访问，做好选址调研工作，挖掘闲置资产，链接商家资源，寻找设计团队，将吉福社区食堂运营贯穿到吉福社区监督体系当中。

未来，吉福社区还将进一步挖掘社区居民需求，将吉福社区食堂打造成一个深度融合的社区共享空间，成为吉福社区15分钟生活圈的重要一环。成都市武侯区晋阳街道吉福社区党委书记李含荣表示：“吉福社区食堂不仅仅是一个餐馆，未来它将是我们社区居民的社交空间，为老服务空间，以及全龄友好空间。下一步，我们会依据空间闲置的时段，组织更多的活动，让这里成为社区居民交往，交流，交融的共享空间。我们还会和运营方共同商讨出针对两企三新的方案，同时给新型就业群体、环卫工人，网约车司机等提供更多暖心的服务，保障他们就餐的需求。”

（图：焦薏霖）