视频|年夜饭再添“地标”食材 类乌齐牦牛肉首进蓉城菜篮子
1月10日,2025年西藏昌都市类乌齐县特色农畜产品推介会在成都市武侯区举行。推介会上,当地特色产品类乌齐牦牛肉首次进入成都市场,为成都市民的菜篮子提供了新的食材。
当天现场,天上虽飘着零星小雨,也挡不住成都市民的购买热情。“我们当地的特色农畜产品生产企业、合作社带来了特色产品,包括牦牛肉和相关的奶制品以及非遗手工产品等。”现场商家表示,活动当天的销售金额比当地同等活动的销售额还要高。
看度新闻记者了解到,类乌齐牦牛肉是中国国家地理标志产品,类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上天然牧场中,以“原生态、纯天然、全绿色”、膘肥体壮、口味浓郁、营养价值高而享誉区内外。目前,全县实施“种草-养畜一加工一销售”全产业链模式,拥有牦牛产业相关生产基地和企业11个,包含牦牛良种繁育大数据中心、短期育肥基地、牧草种植合作社、牦牛养殖合作社、牦牛肉加工企业、牦牛奶加工企业等。
乌齐县相关负责人表示,类乌齐牦牛是西藏昌都的特色资源之一,也是类乌齐县乃至昌都市对外交流与合作的重要名片。“我们期待通过活动汇聚各方智慧和资源,深入探讨农畜产品产业的发展现状和未来趋势,为类乌齐县农畜产品特别是牦牛产业的升级和市场拓展提供参考。”