你见过田埂上、木桩上那一串串粉红色、像小葡萄一样的东西吗？那不是谁掉的水果糖，也不是什么植物的花，而是——福寿螺的卵。

最近，正是福寿螺繁殖的高峰季节，又赶上夏日吃大排档嗦螺的旺季。国内多地发出警告，警惕这种粉红卵块，因为它们可能存在致命风险！

警惕这种粉红卵块！

福寿螺携带寄生虫可多达6000条

这一串串粉红色“葡萄”，正是外来入侵物种福寿螺的卵块，眼下正是其产卵和活动高峰期，堪称水域里的“生态杀手”。

图片来源：微信公众号上海杨浦

福寿螺自上世纪80年代在我国出现后，凭借强繁殖力和适应性在多地扩散，不仅破坏水域生态，更携带大量寄生虫。

据江苏省淡水水产研究人员介绍，一只福寿螺体内可能藏有3000至6000条广州管圆线虫，若食用未彻底煮熟的福寿螺，寄生虫会侵入人体中枢神经系统，导致严重神经系统损害，甚至死亡。

所以，看到福寿螺，千万不能吃，大家要远离！

福寿螺、田螺傻傻分不清？

几招教你分辨

但需要注意的是，福寿螺与我们熟悉的田螺外形十分接近，很多人因为分不清福寿螺与田螺，从而导致误食。

那么该如何具体区别福寿螺与田螺？

卵颜色：福寿螺的卵为粉红色，田螺的卵为透明色。

外壳：幼年福寿螺外壳较脆，一捏就碎。田螺较为坚硬，壳厚不易碎。

颜色：福寿螺外壳颜色偏黄褐色，螺肉为黄褐色。田螺外壳颜色偏青褐色，螺肉为青褐色。

形状：福寿螺尾部平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形。田螺尾部尖长，整个身体呈圆锥形。

开口：福寿螺开口较大，螺盖扁平。田螺开口较小，螺盖圆形。

图片来源：微信公众号上海杨浦

那看到粉红卵该怎么办？

千万别用手直接碰。虽然卵本身不带毒，但有些人对它过敏，而且万一手上有个小伤口，也可能感染细菌。

正确的做法是：用木棍或铲子把它们刮下来，踩碎或者埋进土里。如果你在农田或公园水边看到大片福寿螺或卵块，可以告诉当地农业或环保部门。让我们一起留心脚下，别让这些粉色小炸弹，毁了我们的生态与健康。

怀疑自己或家人误食福寿螺就这么做↓

食用后出现头痛、发热的情况，要立刻去医院。

同时，让身边的亲人朋友帮你把剩下的食物保存好，方便后期分析确认。

日常生活中，我们也要尽量减少寄生虫感染的可能——

1.  自己买田螺：尽量买带壳的螺，更好区分。

2.  除福寿螺外，未经煮熟的海鱼、小龙虾等也可能有寄生虫：不要生食或半生食。

3.  尽量做到生熟分开：处理生食和熟食的砧板、刀具等不要混用，使用后做好清洁。

资料来源：上海杨浦、丁香医生