为进一步丰富幼儿面点的花样，提高食堂人员制作面点的技艺，成都市温江区光祈幼儿园于2023年10月25日开展了“玩转面团 创意无限”食堂人员创意面点大比拼活动。

活动前，主持人向各位参赛选手及评委们宣读了本次活动方案，介绍了活动内容及形式。随后，参赛选手们整装待发积极投入到比赛中，制作自己的花样面点。

面点造型是激发幼儿食欲的重要一环，食堂人员积极探索，大胆创新，带着对美食的热爱和理解，纷纷亮出自己的绝活。有的将蔬菜打成汁进行和面，还有的将面粉与蔬菜、杂粮进行搭配，随着刀起刀落，揉、捏、按、压、团，各色面团在他们手中尽情“舞动”，他们用熟练的手法做出了一个个精美的造型，小小的面团在他们的巧手下，变出了不一样的花样。

经过高温蒸煮，一个个营养美味的花式面点陆续出炉，食堂人员耐心地向现场大、小评委们介绍自己制作的面点，介绍完成后，评委们一一进行品尝，“面点好可爱呀！”“真的太好吃了！”美味可口创意无限的面点赢得了在场评委们的一致称赞。

祈幼将继续为食堂工作人员搭建学习平台，全面提升食堂人员的专业素质，坚持做色、香、味、营养俱全，符合幼儿年龄生长需要的科学膳食，提高幼儿的膳食水准，促进幼儿身心健康发展！（张红）