为进一步健全幼儿园食堂民主监督机制，提升膳食管理效能，四川天府新区万安幼儿园于2025年4月3日召开了第一届膳食监督家长委员会会议。

会议聚焦核心 明确监督职责

安全负责人张老师系统解读了膳食监督家长委员会的职责权限与监督内容，从政策背景到具体工作要求，全面阐述了委员会成立的初衷与目标，为后续工作奠定了坚实基础。

保健医生结合幼儿园膳食营养标准，详细介绍了食谱制定原则、营养搭配方案及食品安全管理流程，通过科学数据与实例展示，让家长直观了解园所膳食管理的专业性与规范性。

随后，全体膳食监督家长委员现场签订了履职承诺书，明确责任担当，承诺以严谨态度参与日常监督与随机检查，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。

陪餐体验见真章 透明监督获好评

会议特别设置“家长陪餐”环节，委员们走进班级与幼儿共进晚餐，观察幼儿用餐情况，并与孩子们亲切交流，了解饭菜口味、分量及用餐习惯。陪餐结束后，家长们认真填写《陪餐反馈表》，从餐食色香味、营养均衡性到班级用餐环境等方面给予高度评价，并提出了优化建议。

本次会议通过“解读职责—签订承诺—实地监督—反馈闭环”的完整流程，切实搭建了家校沟通的桥梁。未来，万安幼儿园将持续深化园家合作，以更高标准落实食品安全与营养健康要求，共同为幼儿健康成长保驾护航。（黄小林）