为切实做好家园沟通，让更多家长深入了解幼儿园食堂管理工作，切实保障幼儿饮食安全与营养健康，成都市第五幼儿园秉承食堂向家长开放的传统，坚持开展幼儿阳光食堂开放活动。活动邀请家长走进幼儿园食堂，全方位参观食堂各功能间，全面了解幼儿膳食的制作流程与食品卫生安全管理细节，搭建起家园共育的坚实桥梁。

规范分区，细节守护健康

活动伊始，保健医生向家长详细介绍了食堂的标准化功能布局及操作规范。

特殊关爱，定制膳食暖人心

针对过敏、营养性疾病幼儿等特殊幼儿，食堂提供个性化餐食。

严控源头，安全层层把关

所有食品供货商的资质都符合要求，每日食材入园都有验收人员、行政代表双人验收。所有食材的检验检疫报告均及时有效。

由保健医生、保育员代表、厨师长联合制定幼儿带量食谱，每周公示，保证幼儿一周营养均衡。

家长互动，共建放心食堂

参观结束后，园方听取了家长建议，并解答疑问。家长们纷纷表示：“透明化的管理让我们更安心，孩子吃得健康，我们才能放心！”

本次开放日通过“眼见为实”的方式，展现了幼儿园对膳食安全的高度重视。未来，将持续以阳光透明为准则，守护幼儿“舌尖上的安全”。（孙林馨）