幼儿时期是身体发育的关键阶段，合理均衡的膳食营养是幼儿健康成长的重要保障。为加强家园沟通，让家长深入了解幼儿园膳食管理工作，充分发挥膳食委员会监督与指导作用，进一步提升幼儿园膳食质量，成都市双流区西航港机场路幼儿园于2025年6月20日开展了2025年春季学期第二次膳食委员会活动。

暖场互动

家长代表们有序完成签到后，兴致勃勃地参与了“膳食宝塔大挑战”趣味互动游戏。这场充满知识性与趣味性的开场环节，不仅瞬间点燃了现场氛围，更让家长们在轻松愉悦的氛围中融入活动，为后续的深度交流与互动奠定了融洽的基础。

探秘后厨

在总务主任杨夏雯老师的引导下，家长们穿戴好防护装备，从专用通道进入食堂。明厨亮灶的操作间、分类存放的食材仓库、严格消毒的餐具流程一一呈现，生熟分离的操作规范、每日留样的严谨记录，让家长们直观感受到食堂管理的标准化。

膳食汇报

保健室邓娜老师通过PPT详细汇报了2025年春季学期膳食工作：从每周带量食谱的科学制定，到食材溯源的严格把控；从营养分析的精准计算，到针对过敏幼儿的特殊餐食安排，每一个细节都彰显着该园“以幼儿为中心”的膳食理念。

膳食交流

园长携管理团队与家长代表深入交流，针对“夏季除四害措施”“食材配送商资质”等问题逐一细致解答并记录。当了解到园所规范的除害流程与配送商严格审核标准后，家长们脸上漾起认可的笑意，专注倾听的神情中满是信任，这些温暖的瞬间汇聚成了推动膳食管理升级的暖流。

陪餐时刻

家长们走进班级，与孩子共同体验午餐流程。自主取餐的有序、餐后整理的规范、值日生服务的热情，让家长们惊喜于孩子的成长。填写陪餐反馈表时，“味道鲜美”“饭菜可口”成为高频词。

此次活动不仅是一次膳食管理的透明化展示，更是家园共育的深度实践。双流区西航港机场路幼儿园将继续以开放姿态迎接家长监督，用科学与爱心筑牢幼儿膳食安全防线，让每一顿餐食都成为成长路上的温暖能量。（江蕾）