为营造整洁、卫生、安全的用餐环境，10月8日，大邑县沙渠学校食堂组织全体工人开展全方位大扫除活动，对食堂各区域进行“无死角”清洁整治。

活动中，工人们分工明确、协作高效。从操作间的灶台、蒸箱、切菜台，到就餐区的餐桌、座椅、地面，再到储物间的食材架、调料柜，均采用“先清理、后消毒”的流程，重点清除油污、积尘和卫生死角。

此次大扫除不仅提升了食堂整体卫生水平，更强化了工作人员的食品安全责任意识。后续食堂将建立卫生清洁长效机制，定期开展自查自纠，为师生、员工提供更安心、舒心的餐饮服务。（张红 刘文静）