以冬至为媒,华阳小学学子揉面擀皮包出成长味!

2025年12月19日 17:03
摘要:四川天府新区华阳小学劳技室里暖意融融,二年级1班的孩子们围桌而坐,揉面、擀皮、包馅,忙得不亦乐乎。

冬至阳生,岁律更新。四川天府新区华阳小学劳技室里暖意融融,二年级1班的孩子们围桌而坐,揉面、擀皮、包馅,忙得不亦乐乎。一个个形态各异的饺子摆满托盘,氤氲的香气里,传统节日文化与劳动实践教育实现了深度交融,这是将中华优秀传统文化融入育人全过程的生动实践。

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“劳动是成长的必修课,劳动教育是落实‘五育并举’的关键一环,更要做到人人参与、人人有收获。”学校德育主任罗彬月表示,学校立足新时代教育要求,紧扣《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》部署,突破传统劳动教育碎片化、形式化瓶颈,将二十四节气、传统节日等文化元素纳入劳动教育课程体系,构建起“文化浸润+技能培养+实践体验”的融合式课程模式。

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教学副校长李春雪在观摩活动时谈到,针对低段学生的认知特点,劳动教育不能只停留在动手操作的表层,要让每个孩子都能在劳动中找到乐趣、收获成长。根据安排,其他班级也将陆续开展此项活动。

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针对二年级学生的认知特点,学校将冬至包饺子活动设计为完整的劳动教育课程模块。课前,“冬至民俗微课”上线,老师通过趣味故事讲解“冬至吃饺不冻耳”的传说渊源,结合诗词诵读普及节气知识,让文化传承成为劳动实践的“前置课堂”。课堂上,教师分层指导食材认知、工具使用、包制技巧,将劳动技能拆解为可操作、可掌握的步骤,让每个孩子都能跟上节奏,在“做中学、学中悟”。

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活动现场,孩子们穿戴好围裙和套袖,在老师和家长志愿者的手把手指导下,从最初捏合饺皮的笨拙生疏,到逐渐掌握捏褶技巧的熟练自如,成就感满满。大家分工协作,有的负责擀皮,有的专注包馅,在欢声笑语中体会团队力量,在动手实践中理解劳动创造价值的真谛。“原来包饺子要这么多步骤,奶奶平时做饭真辛苦!”“我知道冬至是二十四节气之一,还学会了自己做美食!”孩子们的童言稚语,道出了对劳动的全新认知与对传统文化的真切认同。

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班主任贺红霞老师看着满桌的饺子感慨道:“这样的劳动课,没有‘旁观者’,每个孩子都能动手参与,不仅学会了一项生活技能,更在心里种下了尊重劳动、传承文化的种子,比单纯的说教管用得多。”

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如今,华阳小学“多彩教育”向往劳动美课程之“烹饪小达人”已逐步覆盖全年的“节日劳动教育”,端午节包粽子、中秋节做月饼、重阳节制糕点等活动成为常态,让每个孩子都能在不同的劳动实践中锤炼本领、厚植情怀。

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“让每个孩子都能在劳动中舒展身心、收获成长,让传统文化在实践中扎根童心,就是我们开展劳动教育的初心。”校长马睿如是说。(黄小林)


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