为积极贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费时代新风尚，2023年12月19日，肖家河特色美食促进商家联盟在理事长单位高新区赤宴餐厅举行“崇尚节约，反对浪费”肖家河餐饮行业“光盘行动”倡议活动。

活动现场，50余名辖区居民和餐饮行业从业人在签到墙上写下了自己的名字，也签下了一份属于“光盘行动”的承诺。

“叔叔，你们点两三个菜就行了。”中午时分，陆续有食客来到餐厅就餐。餐厅内，服务员都会根据客人人数的多少，面带微笑地对点餐数量进行温馨提醒。“几位用餐没有剩下菜品，符合本次活动的要求，本次用餐可以享受‘你光盘，我买单’的免单服务”。活动中，不少顾客都符合活动中的免单条件，获得奖励，高兴地走出了餐厅。

肖家河特色美食促进商家联盟理事长单位，高新区赤宴餐厅总经理彭德云表示，希望通过本次活动，借助肖家河特色美食促进商家联盟这个平台，向辖区居民传递“崇尚节约，反对浪费”的理念，倡导珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，以“光盘”为荣，向浪费说不。

编辑：王瑞琪

责任编辑：冯天赐