“老板您好，麻烦看一下健康证。”8月29日上午，在成都高新区石羊街道铁像寺水街，身着红色志愿者马甲的“督督侠”拿着检查清单，耐心地一项一项对标检查。这支由市场监管部门、高投集团、景区管理方、社区及网格人员组成的15人队伍，为铁像寺水街“舌尖安全”筑起流动防线。

织密“在景区，放心吃”守护网

作为网红打卡地标，铁像寺水街外地游客多、人流量大，食品安全监管一直是石羊街道的重点课题。8月27日，“督督侠”食品安全志愿护航队正式上岗，标志着街道在景区食品安全治理领域迈出关键一步。队员们经过专业培训后迅速投入实战，他们手持《水街餐饮商户安全巡查责任分工表》，围绕卫生死角排查、餐厨操作规范督查、经营许可及健康证核验等展开首轮检查，同步向商户普及食安法规，推动“检查-整改-规范”闭环落地。

为确保“督督侠”队伍长效运行，石羊街道同步构建“线上+线下”培育机制：线上开设食品安全督查规定解读、检查技巧等课程；线下定期组织案例经验交流，推动食安监管从“专项行动”向“常态守护”延伸。

激活“手机上，放心点”新动能

如果说“督督侠”是景区里的“固定守护者”，那么活跃在府城社区新街里外卖集中街区的“外卖‘仁’小哥”则是穿梭在城市血脉中的“流动监督员”。8月初，石羊街道就发起“外卖‘仁’小哥”食安共治行动，50余名美团、饿了么、京东等骑手转化为“食安哨兵”，为辖区居民舌尖上的安全贡献一份力量。

“以前送餐只看订单，现在会不自觉观察环境卫生状况，发现问题我们就会上报，并随时关注商家是否整改到位。”骑手小王表示。活动现场，除了发放了《“外卖‘仁’小哥”食安共治倡议书》，号召骑手在送餐过程中监督商户操作规范、反馈食品安全问题。街道还邀请到成都市中西医结合医院医护人员向参与骑手普及中暑症状判断及中暑急救技能，并开展实操演练。为了让“城市奔跑者”更有归属感，街道在骑手集中区域设置的“爱心关怀点”，通过提供饮品、防暑药包等夏日关怀，让骑手们切实感受到参与社会治理的获得感。

从熟人熟地的“督督侠”景区驻点到高频流动的“仁”小哥精准监督，石羊街道通过挖掘社会力量，将监管触角延伸至最后一米。未来，石羊街道将持续深化“在景区，放心吃”“手机上，放心点”等场景建设，以更创新的机制、更温暖的举措，为推进“在成都，放心吃”贡献石羊力量。

编辑：邓莎

责任编辑：冯天赐