食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 小耙蔡·酸萝卜鱼火锅
    小耙蔡·酸萝卜鱼火锅

    本期节目为大家推荐一家鱼火锅店。他们家采用来自乐山水库的深水大花鲢,每一只花鲢都鲜活得很,个大肉嫩味鲜,经过酸萝卜红锅底的浸染,鱼肉本身的鲜甜被尽数逼出,香到不行,入口鲜嫩细腻……

    2024年11月06日 17:51:09
  • 大驿门银木居·私房菜
    大驿门银木居·私房菜

    本期节目为大家介绍一家私房川菜店。热乎乎的“什锦烩”食材丰富,什锦料香浓,猪肚脆嫩,还有淡淡的百合香,味道鲜美……

    2024年11月05日 16:33:23
  • 寂川
    寂川

    本期节目为大家介绍一家川菜店。他们家的“水煮白鲳鱼”以川式水煮鱼的做法为基础,选用潮汕白鲳鱼,结合四川二荆条、云南丘北辣椒、云南满天星、河南新一代、贵州灯笼椒5种辣椒烹饪而成,使之辣味层层递进,香味环环相扣……

    2024年11月04日 17:29:52
  • 爱妻牛排火锅
    爱妻牛排火锅

    本期节目为大家推荐一家牛排火锅,“屠场牛排”选用上好牛肉、定点屠宰后每天凌晨配送到店,用大锅慢慢熬煮牛排直至软糯。锅底温润不燥,配合牛排牛杂等新鲜牦牛肉食材食用……

    2024年11月01日 17:13:30
  • 新拾玖·新京菜
    新拾玖·新京菜

    本期节目为大家介绍一家京菜餐厅。招牌菜“段式绝味鱼头”严选千岛湖的胖头鱼,现杀现做,鱼头在5-6斤左右,选用南方的泉水结合北方的浓汁慢炖,汁水浓厚,鱼肉鲜嫩,配上油条和浓郁汤汁食用,味道更好……

    2024年10月31日 16:54:35
  • 叒缘茶社
    叒缘茶社

    本期节目为大家介绍一家开在巷子里很有特色的面馆,这里有老成都的市井气息,人们来到面馆可以边吃面边喝茶,他们家只卖宽面,调料很讲究,面味道非常地道,喜欢吃面的朋友快去品尝一下……

    2024年10月30日 16:31:15
  • 赛百味
    赛百味

    本期节目为大家介绍的是赛百味西南首家旗舰店。专为成都限定打造的“甜辣双截棍”,12英寸的潜水艇三明治,一半甜一半辣,两种口味碰撞,激发双重美食体验……

    2024年10月29日 16:48:39
  • 五丁桥伙食团
    五丁桥伙食团

    本期节目为大家推荐一家川菜店,地道老成都家常菜这里都有!“烧白”“粉蒸牛肉”“排骨”现蒸现出,开盖瞬间扑鼻香。“棒棒鸡”则是鸡肉入味,红油浓香而不辣。饭后,坐在院坝里的大树下乘凉,喝着盖碗茶,与家人好友聊聊天,享受地道的老成都市井生活……

    2024年10月28日 19:14:38
  • 铭记广东海鲜砂锅粥
    铭记广东海鲜砂锅粥

    本期节目为大家介绍一家海鲜粥店。他们家的海鲜食材非常新鲜,每一锅粥都是现熬的,熬出的粥香气怡人,喜欢喝粥的朋友一定要去品尝一下哦……

    2024年10月25日 17:23:46
  • 到家张醪糟
    到家张醪糟

    本期节目为大家介绍一家来自道教圣地青城山的有一百多年历史的醪糟店。他们家的醪糟和糍粑都是全手工制作,特别是“红糖醪糟”香甜可口,深受广大食客们的喜欢……

    2024年10月24日 17:07:31