食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 麓轩·Luxexuan
    麓轩·Luxexuan

    本期节目为大家介绍一家成都独一份270°湖景的自助餐厅。虽然是自助餐,但他们家依旧是采取“点餐”的模式,现点现做,每一道菜品上桌时都是新鲜的,保证了食物的口感,足足78道菜随你点……

    2024年07月26日 17:05:12
  • 宵兽·云南烧烤街头菜
    宵兽·云南烧烤街头菜

    本期节目给大家介绍一家云南风味的餐厅。其中特色菜“个旧小牛肉串”的牛肉肥瘦相间,口感焦香鲜嫩再搭配“小锅米线”,真的是好吃得停不下来,感兴趣的朋友快去品尝……

    2024年07月25日 16:54:10
  • 银庐
    银庐

    本期节目为大家介绍一家以“宋风雅韵”为主题的古法川菜餐厅。“蝴蝶竹荪汤”作为“只闻其名不见其菜”的典型菜品,餐厅特邀川菜大师张中尤亲身教授其做法,从反覆的剁茸、挑去经脉,直到手工刀刻成蝴蝶形状,再以蔬菜汁沾染形成五彩蝶衣,就连以胡萝卜丝做成的蝴蝶触角都有粗细之分,足见做工之细腻、繁复、讲究……

    2024年07月24日 17:30:01
  • 夫妻荞面怪味水饺
    夫妻荞面怪味水饺

    本期节目为大家推荐一家彭州美食小店,他们家主营荞面、手工甜水面、怪味水饺、口水凉粉等特色地方风味小吃。营养丰富的荞面,一层红油,看起都爽;特色怪味水饺,独门创新;手工制作的甜水面,很有嚼劲。喜欢又甜又辣的朋友可以尝尝……

    2024年07月24日 17:28:44
  • 唐爸虎铁签烤牛
    唐爸虎铁签烤牛

    本期节目为大家介绍一家坐落在百年老房子里的烧烤店。铁签烤牛系列,以酱香牛肉、香辣牛肉为主打,用铁签串小粒黄牛肉,颠覆了传统烤牛的焦香口感,肉汁爆浆效果尤为奇特……

    2024年07月22日 18:36:07
  • 辣个摊油辣串串
    辣个摊油辣串串

    本期节目为大家推荐一家串串店。“芹菜牛肉”“鸡爪”“郡肝”“掌中宝”裹上辣椒面码上调料,鲜润红亮的颜色肉眼可见的新鲜,烫进火锅里沸腾翻滚,味道浸入肉的每一寸毛孔,鲜辣入味浓香嫩滑,让你一口难忘……

    2024年07月19日 18:01:05
  • 高记豆腐脑
    高记豆腐脑

    本期节目为大家介绍一家来自峨眉的豆腐脑店。峨眉豆腐脑最大的特色是不加粉条,喜欢加又酥又脆的酥肉,再来两笼蒸肉,裹上用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,大口吃肉真的很爽……

    2024年07月18日 18:03:17
  • 惬得·东南亚料理
    惬得·东南亚料理

    本期节目为大家介绍一家东南亚风格的餐厅。“柠檬草冬阴功海鲜锅”采用新鲜大虾,虾肉细致Q弹,搭配其他各类海鲜及丰富品种的蘑菇,每一口汤汁都浓郁酸辣,带着奶香十足的椰香回甜……

    2024年07月17日 17:29:32
  • 炒老板·泡椒三绝
    炒老板·泡椒三绝

    本期节目为大家推荐一家小餐馆。“泡椒神仙鸡杂 ”里有鸡胗、鸡肠、鸡心,锅底还有超丰富的配菜,豆芽、青笋、木耳、酸萝卜,在米饭上铺上满满鸡杂,酸酸辣辣,一口鸡杂再一口米饭,好满足……

    2024年07月16日 17:04:47
  • 田园小坐·音乐餐厅
    田园小坐·音乐餐厅

    本期节目为大家推荐一家田园上的音乐餐厅。鲜美的乌鱼花煮进麻辣汤底里,麻辣汤汁浸透鱼肉的每丝肌理,吃起来弹嫩细滑,相当入味,蘸上原汤碟,辣得很过瘾……

    2024年07月12日 16:32:27