食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 严太婆锅魁
    严太婆锅魁

    本期节目为大家介绍一家悠久历史的锅魁老店。据了解,他们店做锅魁用的食材都十分讲究,全手工制作,做出来的锅魁外酥内软、香甜可口,特别是锅魁夹凉粉可谓是绝配。感兴趣的朋友赶快来品尝吧……

    2023年03月24日 16:30:33
  • 峨眉山罗记豆腐脑
    峨眉山罗记豆腐脑

    本期节目为大家介绍一家峨眉山豆腐脑店,她家的豆腐脑采用棒骨高汤搭配各种作料制作而成,豆花炖煮时间长比较入味,再加入各种臊子形成不同的味道……

    2023年03月23日 17:13:22
  • 大隐食堂
    大隐食堂

    本期节目为大家介绍一家隐于闹市的餐馆,这家餐馆虽不大,但店里别有一番洞天,特别适合年轻人来打卡……

    2023年03月22日 16:48:15
  • 芥果·烧鸟提灯
    芥果·烧鸟提灯

    本期节目为大家推荐一家开在夜市里的日式烧鸟店。凤梨五花提灯:一口爆汁,提灯被咬破那一瞬间,汁水马上在口腔里面爆开,里面是新鲜的蛋液,营养特别丰富,吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香,无论口感还是味道都十分富有层次……

    2023年03月21日 16:05:23
  • 四川水饺
    四川水饺

    本期节目为大家推荐一家开在巷子深处有着十几年历史的饺子馆,他家食材都是经过老板细致挑选,饺子皮和饺子馅都是自己加工制作,融合了钟水饺的味道、传承了老成都的味道,深受老百姓的喜爱……

    2023年03月20日 17:19:32
  • 黄哥江油肥肠
    黄哥江油肥肠

    本期节目为大家推荐一家开了十年的江油肥肠店,这家店生意非常火爆,他们家使用的食材也很讲究,特别是“肥肠豆花”吃着厚薄均匀、口感舒适微微有点辣,Q弹的肥肠在牙齿间摩擦……

    2023年03月20日 17:19:20
  • S Kitchen偲厨
    S Kitchen偲厨

    本期节目为大家推荐一家入选黑珍珠一钻的时尚法餐厅。推荐菜:和牛薄片,非常值得一吃的菜品,薄薄的一片和牛肉加上松露芝士,温泉鹌鹑蛋,中间一坨花椒冰激凌,口感十分丰富……

    2023年03月20日 17:19:14
  • 临江宴雲
    临江宴雲

    本期节目为大家推荐一家潮州菜黑珍珠餐厅,低温慢卤烟熏肥鹅肝选用36月龄的狮头鹅的鹅肝,切一块入口,深厚的卤香气之外带着淡淡的烟熏味,绵密丰腴,软如慕斯,齿颊盈香,舌尖为之惊艳……

    2023年03月17日 17:15:40
  • 有云·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心
    有云·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心

    近日,“2023黑珍珠餐厅指南”正式发布。新上榜的有云·鹿洄天府1911中国川菜体验中心除了能品尝传统的川菜外,还能在川菜文化博物馆内,了解川菜文化,欣赏美食美器,参观川菜灵魂之酱的长成……

    2023年03月16日 17:30:33
  • 长顺老街彭记肥肠粉
    长顺老街彭记肥肠粉

    本期节目为大家推荐一家开在成都长顺老街、有着很长历史的肥肠粉店。这家店的肥肠粉味道非常正宗,肥肠用料考究,肥肠粉吃起来特别的Q弹,绝对让您余味饶舌。一碗热气腾腾的粉加上酥脆的锅魁,那真是地道的老成都味道……

    2023年03月15日 16:57:58