本期节目为大家推荐一家江湖菜馆。他们家的“原味鸡”使用十几种秘制香料腌制后进行熏制，食材绿色生态，口味干香、余味悠长……
2024年12月20日 16:37:04
食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都，只关注真正的美食，只介绍真正的美食。
播出时间：周一至周六 18:00
播出频道：CDTV3
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吃在中国50城——成都（上下集）作为成都老牌餐厅“一把骨”的招牌汤锅“粗粮一把骨”，他们家的厨师每天第一件事就是熬汤，平凡质朴的骨头不需要任何修饰，猪大骨重在一个新鲜优质，慢火微炖至肉质松软浑厚，奇香四溢……
2024年12月19日 16:40:11 -
唐宫·粤菜海鲜本期节目为大家推荐一家开在高新创合中心的海鲜舫，他们家的菜品精致味美，招牌乳鸽又香又脆，肉质很嫩，还带着汁水。正宗的粤菜与港式点心更是让人为之向往……
2024年12月19日 16:39:44 -
辛厨房本期节目为大家推荐一家以自贡会馆菜为主线的餐厅。他们家的菜品与众不同，特别是“沸腾兔柳”，热油与辣椒“碰撞”的一刹那，滋啦的声音和诱人的香气直击客人的听觉、视觉、嗅觉和味觉……
2024年12月16日 16:35:22 -
柴门荟本期节目为大家推荐一家有着米其林级的川菜餐厅，它采用沉稳内敛的新中式装修，环境舒适优雅，以人文元素打造出空寂幽远的意境，美不胜收。专业的厨师团队在川菜百味中提炼简单纯粹的传统川味，使得川菜的酸、甜、脆、辣显得淋漓尽致。喜欢吃川菜的朋友一定要去尝一尝哦……
2024年12月13日 17:04:00 -
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吃在中国50城——宜昌（上下集）“抬格子”是一道具有浓厚土家族特色的传统菜肴，主要流行于湖北西部恩施地区和西南部的五峰、长阳等土家族集聚的地方。“抬格子”通常在杀年猪时制作，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等食材拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌招待乡邻亲朋。这道菜因其丰富的食材和独特的制作方法，被称为“土家第一大菜”……
2024年12月11日 17:19:09 -
杨伯英传统杂酱面本期节目为大家介绍一家传统杂酱面馆，这家店是获得米其林餐馆指南认证的，他家的面采用纯手工制作，臊子也是按照传统的炒制方式，让大家充分能感受到老成都的味道……
2024年12月09日 17:48:15 -
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