本期节目为大家介绍一家来自西昌的烧烤店。说到烤肉,西昌火盆烧烤可是佼佼者,新鲜的菜品搭配秘制醋碟,尤其他们家的山猪肉,口感紧实、奶香四溢、Q弹爽口。在他们店里你可以尽情享受大口吃肉、大口喝酒的乐趣。快来“醉西昌火盆烧烤”开启你的美食之旅吧……
2024年09月11日 16:42:42
食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。
播出时间:周一至周六 18:00
播出频道:CDTV3
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醉西昌火盆烧烤
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老宅子肥肠鱼
本期节目为大家介绍一家成都特色肥肠鱼火锅。这家店开在百年老宅里,很有市井气息,他们家的食材非常新鲜,肥肠鱼味道也很正宗,肥肠的糯、鱼肉的鲜、青笋的脆,不仅融化了你的味蕾更显出了生活的美妙滋味……
2024年09月10日 16:11:04 -
老文庙干贝大抄手
本期节目为大家推荐一家成都特色抄手老店。他们家对食材非常讲究,都采用定做方式,“抄手”都是纯手工制作,个个货真价实,正宗老成都味道。喜欢的朋友不妨去品尝一下……
2024年09月09日 16:35:56 -
酱香鲜土鸡煲
本期节目为大家推荐一家开了18年的土鸡煲汤锅馆。他们家鸡都是土鸡,鸡都是现杀肉质非常鲜嫩,用高压锅蒸煮后再用秘制酱料进行翻炒,炒至入味后搭配多种蔬菜小火慢炖,一道色香味俱全的土鸡煲就呈现在了食客面前,喜欢美食的朋友赶快去尝一尝……
2024年09月06日 17:04:16 -
李记坨坨肉
本期节目为大家推荐一家开在巷子里的卤菜馆。他们家主打一个卤肉系列。醇厚的老卤水赋予坨坨肉肥而不腻、后劲十足的香味,加上大块朵颐的满足感,让食客们吃了就不会忘记……
2024年09月05日 17:21:53 -
莫得名字扣面馆
本期节目为大家介绍一家开在巷子深处的面馆,他们家的面与别家的不同之处在于他家采用卤水煮的面,臊子是粉蒸扣肉,食客们吃了后都认为味道非常正宗,最主要的是可以边吃面,边欣赏四川曲艺节目……
2024年09月04日 17:20:42 -
刘老十脑花面
本期节目为大家介绍一家特色脑花面馆。他家店的食材非常新鲜,采用冒卤的技术将川渝特色的脑花和面完美融合在一起,口感绵密顺滑,食客吃了后都感觉他家的面非常地道。他家除了特色的脑花面以外,还有其他口味的面,可以满足大多数食客们的味蕾……
2024年09月03日 16:53:35 -
寻味老三样
本期节目为大家推荐一家江西菜馆。他家的菜以“辣”为主,每一道菜都是入口即辣,而且“辣”的层次又很丰富,有香辣、麻辣等。喜欢吃辣的朋友不妨去试一试……
2024年09月02日 17:30:42 -
红九兔蛙火锅
本期节目为大家介绍一家开在成都巷子里面的江湖火锅店。这家店从买菜、进料、炒料都要经过老板亲自把关,为了保证食材的新鲜,蛙和兔都是现点现杀,整体色泽光鲜亮丽,肉质口感嫩滑,蛙和兔的完美融合深受食客的一致好评,有火锅的地方就有江湖……
2024年08月30日 16:29:45 -
钟二姐蹄花
本期节目为大家介绍一家开了十几年、夜间吃蹄花的好地方。他家的蹄花食材非常新鲜,配着黄芪、当归、枸杞等几种中药一起熬炖,炖出来的汤色泽鲜亮且入味,肉质软糯,营养价值非常高,喜欢吃夜蹄花的朋友不妨去试一试……
2024年08月29日 16:30:50