说起豌豆尖，这是四川人冬天餐桌上不可或缺的一道绿色佳肴。有人戏言：“豌豆尖，让成都人爱上了鸳鸯锅的滋味”。可如今啊，这餐桌上的豌豆尖居然跨界了，以一种前所未有的方式出现在了饮品中……
2025年02月28日 17:28:15
食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都，只关注真正的美食，只介绍真正的美食。
播出时间：周一至周六 18:00
播出频道：CDTV3
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豌豆尖跨界进入“饮品界” 你想来一杯吗 -
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宜宾卤鹅在成都有一家源自宜宾的卤鹅店，不仅深受当地宜宾人的喜爱并口口相传，吸引了众多同乡慕名而来，就连周边的成都居民也频频光顾，几乎把它当成了自家的食堂……
2025年02月25日 16:57:23 -
宴遇·福建荟馆本期节目为大家介绍一家荣获2025成都米其林指南·入选餐厅。他们家的“原创葱油肉汁焗芋头”选用粉松不粘、甘香软甜的上品芋头。只选用一颗芋头最精华两块，用一斤猪肉慢焗。肉汁融化于软糯芋泥，入口好似奶油冰激凌……
2025年02月24日 18:00:01 -
玉笼轩本期节目为大家介绍一家小笼包子店。他们家的制作工艺由宫廷御厨世代传下，肉馅酱香浓郁，粒粒分明又不松散，口感饱满，松软又Q弹，肥瘦相间并配上葱花的清香，连吃几个都不腻……
2025年02月21日 17:38:19 -
莘蓝湾鳝鱼火锅本期节目为大家推荐一家开了20多年的火锅店。他们家的锅底是纯牛油老火锅味型，口感非常地道，菜品非常新鲜，特别是“土鳝鱼”可谓是火锅绝配，喜欢吃火锅的朋友不妨去品尝一下……
2025年02月20日 18:21:37 -
谢彬美味肥肠鸡·冷锅串串本期节目为大家推荐一家专注于做肥肠鸡的店。他们家将跑山鸡与肥肠一起炖煮，鸡汁与肥肠互相把食材的精华吸收，美味鲜嫩，口感Q弹，一口咬下去会爆汁、会漏油，于唇齿之间久久缠绵……
2025年02月19日 17:04:09 -
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