食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 辛厨房
    辛厨房

    本期节目为大家推荐一家以自贡会馆菜为主线的餐厅。他们家的菜品与众不同,特别是“沸腾兔柳”,热油与辣椒“碰撞”的一刹那,滋啦的声音和诱人的香气直击客人的听觉、视觉、嗅觉和味觉……

    2024年12月16日 16:35:22
  • 柴门荟
    柴门荟

    本期节目为大家推荐一家有着米其林级的川菜餐厅,它采用沉稳内敛的新中式装修,环境舒适优雅,以人文元素打造出空寂幽远的意境,美不胜收。专业的厨师团队在川菜百味中提炼简单纯粹的传统川味,使得川菜的酸、甜、脆、辣显得淋漓尽致。喜欢吃川菜的朋友一定要去尝一尝哦……

    2024年12月13日 17:04:00
  • 名善山珍·野生菌汤锅
    名善山珍·野生菌汤锅

    本期节目为大家介绍一家汤锅店。他们家以十二种纯天然藏区野生菌打底,经过八小时的匠心熬制,原汁原味的野菌汤,每一口都是回味无穷……

    2024年12月12日 16:35:58
  • 吃在中国50城——宜昌(上下集)
    吃在中国50城——宜昌(上下集)

    “‌抬格子‌”是一道具有浓厚土家族特色的传统菜肴,主要流行于湖北西部恩施地区和西南部的五峰、长阳等土家族集聚的地方。“‌抬格子‌”通常在杀年猪时制作,将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等食材拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟后,抬上餐桌招待乡邻亲朋。这道菜因其丰富的食材和独特的制作方法,被称为“土家第一大菜”……

    2024年12月11日 17:19:09
  • 杨伯英传统杂酱面
    杨伯英传统杂酱面

    本期节目为大家介绍一家传统杂酱面馆,这家店是获得米其林餐馆指南认证的,他家的面采用纯手工制作,臊子也是按照传统的炒制方式,让大家充分能感受到老成都的味道……

    2024年12月09日 17:48:15
  • 长安一号
    长安一号

    本期节目为大家介绍的是一家西安美食餐厅。他们家的招牌菜是“长安葫芦鸡”:将整鸡先煮后炸,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,蘸上特制椒盐,香酥可口……

    2024年12月06日 17:42:41
  • 大秦小宴
    大秦小宴

    本期节目为大家介绍的是一家西安美食餐厅。餐厅以弘扬千年陕菜为已任,也将古代用餐礼仪带到了餐桌,融古今之味,聚众家之精,品款待之礼……

    2024年12月05日 16:45:37
  • 巴蜀懒人
    巴蜀懒人

    在成都的万年场,巴蜀懒人火锅已成为一道亮丽的美食风景线。这家经营了4年的火锅店,以其独特的风味和热情的服务,吸引了无数食客前来品尝。店内环境优雅,提供多种座位选择,无论是上班族下班后放松,还是朋友聚会、家庭聚餐,这里都是理想的选择……

    2024年12月04日 14:48:48
  • 麻雀食堂
    麻雀食堂

    ‌麻雀食堂是一家温馨而具有特色的云南私房菜馆,以其地道的云南风味和亲切的就餐环境赢得了食客们的喜爱‌……

    2024年12月03日 14:51:40
  • 洋芋片片‌
    洋芋片片‌

    洋芋片片是一种以土豆为主要食材制作的地方特色小吃,香酥干脆,满口留香,承载着许多人的儿时记忆和家乡味道……‌

    2024年12月02日 17:34:34