本期节目为大家推荐一家来自湖南的卤粉店，他们家的粉全部源自湖南、非常绵实。卤粉经过秘制红油和卤汁搅拌后再配上各种配料，让人吃着非常爽口。“嗦”不尽的泼辣直爽，喜欢吃湖南卤粉的朋友可以去试一试……
2023年08月25日 16:50:33
食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都，只关注真正的美食，只介绍真正的美食。
播出时间：周一至周六 18:00
播出频道：CDTV3
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夏记湖南特色卤粉 -
成龙烧烤本期节目为大家推荐一家来自山东日照的烧烤店，他们店里食材非常新鲜，品种也多种多样，烧烤突出了食材本身的味道，咸鲜、香辣味适中。喜欢吃烧烤的朋友不妨去尝一尝……
2023年08月24日 17:28:36 -
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幸福小串·地摊小炉子本期节目为大家介绍一家东北烧烤店。想烤什么自己去选，新鲜的食材在食柜里码放整齐，品种丰富到挑花眼。自烤的乐趣就在于目睹油汁顺着肉滴落，瞬间引发出口水海啸！趁热撒上调料，直接香迷糊啦……
2023年08月21日 17:17:17 -
蔡师傅臭一回本期节目为大家介绍一种只有逢年过节才能吃到的小吃，这种小吃叫“油灯鼓”，它是经过油炸的，外酥内软非常好吃。油灯鼓既是我们儿时回忆亦是文化的延续……
2023年08月21日 17:11:39 -
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布洛斯汀现代法餐厅本期节目为大家推荐一家法式料理餐厅，餐厅全年只有四套菜单，以四季为主线。这套夏季菜单，加入了四川特色如藿香、二荆条、龙泉水蜜桃等。以第一道前菜鹅肝为例，鹅肝酱选择了青城山的洞天乳酒，最后加入了枇杷与爆米花升华……
2023年08月18日 17:37:14 -
芳香景本期节目给大家介绍的这家餐厅，是一家米其林一星的包席馆，这里是一家静谧祥和的庭院川菜筵席。开水白菜是一道有着100多年历史的老川菜功夫菜品，虽然看来简单寡淡，实则极为鲜美，要经过多道工序，长时间的熬制，才能将浑白色的高汤烹饪成澄澈透明的清汤，据说汤汁都要吊8个小时，看似朴实无华，食之却滋味万千……
2023年08月17日 16:25:36 -
牛七婆泡椒鸡杂本期节目为大家推荐一家小餐馆。每锅鸡杂都是四川泡菜跟各种鲜辣椒、仔姜之类的大火爆炒。酸萝卜是点睛之笔，几根下锅就能勾出最开胃的酸。鸡杂份量巨扎实，一筷子下去就是一大把肠子。再加份宽面直接拌进去静候两三分钟，汤料的香味就完全润进去……
2023年08月16日 16:52:29
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