食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 小绿球大地艺术营地
    小绿球大地艺术营地

    本期节目为大家介绍位于崇州的小绿球大地艺术营地,它以大地艺术为主题,定位“野奢营地”,是一座有着数万平米的宁静山谷。营地可提供各式西餐,除了品尝特色美食外,还可以到“陨石坑”中看书,在星空下、林海中泡温泉……

    2024年06月11日 16:33:06
  • 白鹭·烟汀
    白鹭·烟汀

    本期节目为大家推荐一家融合了休闲娱乐、商务会议和主题餐宴的餐厅。招牌菜“荔枝江团”以咸、酸、甜三味起承转合,搭配细嫩的江团,泡椒、泡姜、酸菜激发出的酸味,让鱼肉吃起来清爽不腻……

    2024年06月07日 17:21:13
  • 玉鼎煊
    玉鼎煊

    本期节目为大家介绍一家川菜餐厅。“十年花雕红烧肉”精选自海拔2000米以上的大凉山跑山猪,秘料腌制后,肥瘦相间,香甜松软,口感肥而不腻,入口即化……

    2024年06月06日 16:51:03
  • 冯校长老火锅
    冯校长老火锅

    本期节目为大家介绍一家早上十点就人气满满的火锅店。毛肚、鸭肠都很新鲜,下到锅里烫几秒吃着就很脆嫩!还有特色大坨耙牛肉,吸满了红油汤汁,简直是太香了……

    2024年06月06日 09:39:54
  • 青城马椅子
    青城马椅子

    本期节目来到了非物质文化遗产青城马椅子工坊体验基地,竹料间、工坊、茶铺、餐铺一应俱全。坐在林盘里喝茶聊天,饭点再来尝一下地道的农家饭菜,石磨豆花、青城老腊肉,农田里的蔬菜,都是满满的乡愁……

    2024年06月03日 17:20:17
  • 三毛兔头
    三毛兔头

    本期节目为大家推荐一家特色兔头小吃店,这家店是按照内江传统的制作工序,将新鲜的兔头先卤制再辅以自制酱料和辣椒炒制,麻辣干香、回味悠长……

    2024年06月03日 17:19:51
  • 唐爸虎铁签烤牛
    唐爸虎铁签烤牛

    本期节目为大家介绍一家坐落在百年老房子里的烧烤店。铁签烤牛系列,以酱香牛肉、香辣牛肉为主打,用铁签串小粒黄牛肉,颠覆了传统烤牛的焦香口感,肉汁爆浆效果尤为奇特……

    2024年06月03日 17:19:34
  • 潮宴大师
    潮宴大师

    本期节目为大家推荐一家潮州菜餐厅。“金汤绣球鱼翅”采用来自深海的鲨鱼尾鳍,配上澳洲龙虾,用新疆南瓜调色,金色的汤羹上闪烁的是银色的鱼翅,金色的汤羹中包裹的是粉红色的龙虾尾……

    2024年05月31日 17:22:29
  • 蓉城李庄
    蓉城李庄

    本期节目为大家介绍一家宜宾特色的川菜馆,“大刀白肉”是宜宾李庄的特色菜,采用的是来自宜宾的散养黑土猪,一片白肉长如筷子,宽如手掌。店内所有的菜品都是来自于宜宾,是地道的宜宾味……

    2024年05月30日 18:03:17
  • 牛七婆泡椒鸡杂
    牛七婆泡椒鸡杂

    本期节目为大家推荐一家小餐馆。每锅鸡杂都是四川泡菜跟各种鲜辣椒、仔姜之类的大火爆炒。酸萝卜是“点睛之笔”,几根下锅就能勾出最开胃的酸。鸡杂份量巨扎实,一筷子下去就是一大把肠子,再加份宽面直接拌进去静候两三分钟,汤料的香味就完全润进去……

    2024年05月27日 17:44:29