本期节目为大家推荐一家开了三十年的川菜馆,豆瓣鱼、凉拌鸡片、什锦是他们家的老三样招牌菜,鱼肉鲜嫩、汤汁浓稠,特别下饭……
2023年04月17日 17:50:01
食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。
播出时间:周一至周六 18:00
播出频道:CDTV3
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牛肉餐馆
在成都走到哪儿都能看到小饭馆。本期节目介绍一家开在巷子里有着十几年历史的小餐馆,这家店生意非常火爆,菜品以全牛肉为主,物美价廉,是老百姓喜欢的地方……
2023年04月17日 17:49:54 -
赵粽子
本期节目为大家推荐一家西南地区粽子品类唯一一个“非遗”的粽子店。每个极品大肉粽里,都藏着一个和手差不多大的肉团,保证吃进嘴的每一口都能咀嚼到香气满溢的肉!大咬一口,猪肉探出脑袋,冒着油光,十分油润,紧实的糯米包裹着口感嫩气且肥瘦相间的肉馅,每一口都是大满足……
2023年04月14日 16:09:37 -
重庆森林钵钵鸡
本期节目为大家推荐一家开在四川大学旁的小吃店,川大学子最爱的钵钵鸡,食材浸在凉凉的辣油中,夏天吃起来非常清爽。除了钵钵鸡还有面条、抄手、凉面等主食,冒脑花也一定不要错过……
2023年04月13日 17:26:29 -
峨眉山罗记豆腐脑
本期节目为大家介绍一家峨眉山豆腐脑店,她家的豆腐脑采用棒骨高汤搭配各种作料制作而成,豆花炖煮时间长比较入味,再加入各种臊子形成不同的味道……
2023年04月12日 15:49:46 -
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长顺老街彭记肥肠粉
本期节目为大家推荐一家开在成都长顺老街、有着很长历史的肥肠粉店。这家店的肥肠粉味道非常正宗,肥肠用料考究,肥肠粉吃起来特别的Q弹,绝对让您余味饶舌。一碗热气腾腾的粉加上酥脆的锅魁,那真是地道的老成都味道……
2023年04月10日 16:48:03 -
黄哥江油肥肠
本期节目为大家推荐一家开了十年的江油肥肠店,这家店生意非常火爆,他们家使用的食材也很讲究,特别是“肥肠豆花”吃着厚薄均匀、口感舒适微微有点辣,Q弹的肥肠在牙齿间摩擦……
2023年04月10日 16:47:55 -
宅言言·东南亚融合料理
本期节目为大家推荐一家泰国风味的餐厅,处处透露出异域风味。这家餐厅的食材非常新鲜, 特别是冬阴功汤将东南亚香料的香味充分融入到食材当中,让你在成都就能够打卡和体验到泰国元素……
2023年04月07日 15:48:33