本期节目为大家推荐一家豆花火锅店,满满一锅的豆花鲜嫩无比,豆芽、黄花菜、酸菜、番茄、火腿肠、蘑菇等各种配菜也是丰富多样。豆花的香和酸菜的酸爽搭配一起,超级美味……
2024年10月17日 17:34:28食不可挡
《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。
播出时间:周一至周六 18:00
播出频道:CDTV3
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陈记泸州酸菜豆花火锅
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行世江湖烧烤
本期节目为大家介绍一家烧烤店。他们家的烤鳝鱼,肉质紧味鲜美,吃得满嘴流油,而且是传统炭火烤制,外皮金黄脆嫩却很有弹性,整根一起吃,简直太爽了……
2024年10月15日 17:27:39 -
布洛斯汀现代法餐厅
本期节目为大家推荐一家法式料理餐厅,餐厅全年只有四套菜单,以四季为主线。这套夏季菜单,加入了四川特色如藿香、二荆条、龙泉水蜜桃等。以第一道前菜鹅肝为例,鹅肝酱选择了青城山的洞天乳酒,最后加入了枇杷与爆米花升华……
2024年10月14日 17:03:09 -
云起食·川菜
本期节目为大家推荐一家川菜餐厅。他们家的“古法柴火煨坛子肉”以青冈木做子母火,慢煨细煮10小时,鲍鱼紧实,海参绵软,花胶入口即化,肉酥烂而不失其形,色泽红润而光亮……
2024年10月12日 18:01:05 -
宵兽·云南烧烤街头菜
本期节目给大家介绍一家云南风味的餐厅。其中特色菜“个旧小牛肉串”的牛肉肥瘦相间,口感焦香鲜嫩再搭配“小锅米线”,真的是好吃得停不下来,感兴趣的朋友快去品尝……
2024年10月12日 09:27:23 -
周血旺
本期节目为大家介绍一家大邑特色的肥肠血旺店,他们家的血旺做法是由祖上一路传下来的。店门口架在土灶上,直径约一米的大锅是他家的标志之一,游客可在大锅旁全程目击新鲜血旺的整个制作过程。肥肠汤打底,配上熟油海椒、花椒、味精、盐、葱花等,吃起来香辣滚烫,相当下饭……
2024年10月10日 16:27:40 -
永乐饭店
本期节目为大家介绍一家开在城南的网红饭馆,这家饭馆一到饭点就非常火爆。他们家是以家常味道为主,菜品非常贴合大众,其中“番茄圆子汤”汤鲜肉嫩、酸爽怡人。赶快带上家人和朋友一起来品尝吧……
2024年10月09日 16:17:32 -
谷悟面包店
本期节目为大家推荐一家面包店。这家店是面包大赛冠军开的店,店里有很多老板自创的面包,“茉语梅香”就是其中一个,内部柔软湿润,一口下去满满的天然麦香,搭配咖啡简直就是一绝……
2024年10月08日 17:30:54