食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 陈记泸州酸菜豆花火锅
    陈记泸州酸菜豆花火锅

    本期节目为大家推荐一家豆花火锅店,满满一锅的豆花鲜嫩无比,豆芽、黄花菜、酸菜、番茄、火腿肠、蘑菇等各种配菜也是丰富多样。豆花的香和酸菜的酸爽搭配一起,超级美味……

    2024年10月17日 17:34:28
  • 卢记正街饭店
    卢记正街饭店

    本期节目为大家推荐一家川菜店。他们家的“辣子AAA肥牛”入口是浓郁的肉香,外酥里嫩,藏在金蛋下的肥牛搭配酥脆的锅巴,味道简直绝了……

    2024年10月16日 17:15:02
  • 行世江湖烧烤
    行世江湖烧烤

    本期节目为大家介绍一家烧烤店。他们家的烤鳝鱼,肉质紧味鲜美,吃得满嘴流油,而且是传统炭火烤制,外皮金黄脆嫩却很有弹性,整根一起吃,简直太爽了……

    2024年10月15日 17:27:39
  • 布洛斯汀现代法餐厅
    布洛斯汀现代法餐厅

    本期节目为大家推荐一家法式料理餐厅,餐厅全年只有四套菜单,以四季为主线。这套夏季菜单,加入了四川特色如藿香、二荆条、龙泉水蜜桃等。以第一道前菜鹅肝为例,鹅肝酱选择了青城山的洞天乳酒,最后加入了枇杷与爆米花升华……

    2024年10月14日 17:03:09
  • 云起食·川菜
    云起食·川菜

    本期节目为大家推荐一家川菜餐厅。他们家的“古法柴火煨坛子肉”以青冈木做子母火,慢煨细煮10小时,鲍鱼紧实,海参绵软,花胶入口即化,肉酥烂而不失其形,色泽红润而光亮……

    2024年10月12日 18:01:05
  • 宵兽·云南烧烤街头菜
    宵兽·云南烧烤街头菜

    本期节目给大家介绍一家云南风味的餐厅。其中特色菜“个旧小牛肉串”的牛肉肥瘦相间,口感焦香鲜嫩再搭配“小锅米线”,真的是好吃得停不下来,感兴趣的朋友快去品尝……

    2024年10月12日 09:27:23
  • 周血旺
    周血旺

    本期节目为大家介绍一家大邑特色的肥肠血旺店,他们家的血旺做法是由祖上一路传下来的。店门口架在土灶上,直径约一米的大锅是他家的标志之一,游客可在大锅旁全程目击新鲜血旺的整个制作过程。肥肠汤打底,配上熟油海椒、花椒、味精、盐、葱花等,吃起来香辣滚烫,相当下饭……

    2024年10月10日 16:27:40
  • 永乐饭店
    永乐饭店

    本期节目为大家介绍一家开在城南的网红饭馆,这家饭馆一到饭点就非常火爆。他们家是以家常味道为主,菜品非常贴合大众,其中“番茄圆子汤”汤鲜肉嫩、酸爽怡人。赶快带上家人和朋友一起来品尝吧……

    2024年10月09日 16:17:32
  • 谷悟面包店
    谷悟面包店

    本期节目为大家推荐一家面包店。这家店是面包大赛冠军开的店,店里有很多老板自创的面包,“茉语梅香”就是其中一个,内部柔软湿润,一口下去满满的天然麦香,搭配咖啡简直就是一绝……

    2024年10月08日 17:30:54
  • 醉巴食
    醉巴食

    本期节目为大家推荐一家达州风味的川菜馆,口味以酸辣为主。“仔姜爆开江麻鸭”:仔姜的辣味和鸭子的香味混合在一起,可谓是香辣爽口、肉质鲜香、开胃下饭……

    2024年09月30日 16:30:03