食不可挡

《食不可挡》是一档以介绍成都美食文化、故事、风土人情为主要内容的美食节目。舌尖上的成都,只关注真正的美食,只介绍真正的美食。

播出时间:周一至周六 18:00

播出频道:CDTV3

  • 醉巴食
    醉巴食

    本期节目为大家推荐一家达州风味的川菜馆,口味以酸辣为主。“仔姜爆开江麻鸭”仔姜的辣味和鸭子的香味混合在一起,可谓是香辣爽口,肉质鲜香,开胃下饭……

    2024年04月26日 17:32:50
  • 云起食
    云起食

    本期节目为大家介绍一家以古法川菜为主的中式餐厅,他们的主厨是蓝派川菜的第四代传人。因为川菜讲究的是一菜一格,百菜百味,所以餐厅选用的食材也很讲究,特别是他们餐厅用经典古法制作出的“古法坛子肉”堪称一绝。喜欢吃川菜的朋友不妨去感受一下川菜的魅力……

    2024年04月25日 16:35:23
  • 龚三哥老三样特色川菜
    龚三哥老三样特色川菜

    本期节目为大家推荐一家在九眼桥附近开了三十年的川菜馆,豆瓣鱼、凉拌鸡片、什锦是他们家的老三样招牌菜,菜品分量足且价格便宜,总体性价比高。很多老成都人经常来打卡品尝……

    2024年04月24日 17:50:47
  • 刘老十脑花面
    刘老十脑花面

    本期节目为大家介绍一家特色脑花面馆,这家店的食材新鲜,采用冒卤的技术将川渝特色的脑花和面完美融合在一起,食客吃了后都感觉他家的面很劲道,底汤香辣入味。他家除了特色的脑花面以外,还有其他口味的面,可以满足大多数食客们的味蕾……

    2024年04月23日 16:15:49
  • 朱碧琼肥肠粉
    朱碧琼肥肠粉

    本期节目为大家推荐一家开在市场里的肥肠粉店,这家店已经有二十多年的历史了,他家的肥肠粉食材新鲜,采用纯手工的传统做法,每到饭点的时候这里的食客总是络绎不绝,不由让他们回忆起童年吃肥肠粉的感觉……

    2024年04月22日 17:14:38
  • 6毛牛杂火锅
    6毛牛杂火锅

    本期节目为大家介绍一家重庆特色的牛杂火锅店,这家店已经开了十二年了,他家的牛杂采用自选按斤称的方式,口感非常地道,食材选用当地的牛杂,菜品非常新鲜,价格便宜实惠,值得去品尝……

    2024年04月19日 18:21:05
  • 禹玄锅火锅
    禹玄锅火锅

    本期节目为大家介绍一家成都特色火锅,这家店开在了成都的小街巷里,非常有市井气息,锅底味道正宗,食材新鲜并且种类多样。食客们都可以坐在室外,一边品尝着美味的火锅,一边摆龙门阵,整个气氛轻松惬意……

    2024年04月18日 18:03:45
  • 香城江大姐缠丝兔
    香城江大姐缠丝兔

    本期节目为大家介绍一家成都市新都区的江大姐缠丝兔店,她家的店已经开了30多年了,兔肉新鲜并采用传统的手艺制作,一只只制作好的兔子用绳子捆着挂在房顶上,这样让肉质更紧实入味,香飘四溢,吸引了大批前来购买兔子的人们……

    2024年04月17日 17:32:27
  • 法式泰越料理
    法式泰越料理

    本期节目为大家介绍一家正宗泰国料理店,这家店就餐环境很高大上,食材都是从东南亚进口的,整体新鲜并且营养价值高,经过厨师烹制后,看上去很有食欲,不仅色泽鲜亮而且味道可口……

    2024年04月16日 16:44:07
  • 建青口香鸡
    建青口香鸡

    本期节目为大家介绍来自四川省大邑县的特色红油口香鸡,这家店的鸡都来自山区的散养土鸡,这种鸡的肉质紧实,营养价值高。另外,麻辣鲜香的红油料水采用当地纯菜油与二荆条海椒制作而成,当制作好的红油料水浇在鸡肉表面,将肉和红油完美的融合在一起,可谓是色香味俱全……

    2024年04月15日 17:22:31